Caesar-Salat mit Huhn, Gemüse und Käse

von Luigi
Amerikanische Küche, Caesar-Salat, Jede Kategorie, Jede Küche, Salate, Salate mit Huhn, Verschreibungen
2 März 2023
1 min read

Zutaten Anteil 4

Tomaten 3 Stück

Croutons 2 Tassen

Hartkäse 50g

Caesar-Sauce nach Geschmack

Eisbergsalat 1 Bündel

Hähnchenfilet 2 Stück

Hühnerei 4 Stück

Kochanleitung 40 Minuten

1 Die Eier kochen und zerteilen.

2 Den Salat grob hacken. Du kannst es mit deinen Händen zerreißen.

3 Den Käse auf einer groben Reibe reiben.

4 Die Tomaten in mittelgroße Würfel schneiden.

5 Die Hähnchenfilets kochen. Dann aus dem Wasser nehmen, in Scheiben schneiden, salzen und goldgelb braten.

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6 Alles in eine geeignete Schüssel geben und mit dem Dressing anrichten. Wenn das Huhn während des Bratens ausreichend gesalzen wird, muss der Salat in der Regel nicht gesalzen werden.

7 Kurz vor dem Servieren mit den Semmelbröseln bestreuen.

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Luigi Centa

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