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Reissuppe

Weißkohl und Blumenkohlsuppe

Zutaten Anteil 8 Weißkohl 300 g Blumenkohl 300 g Möhren 150 g Zwiebeln 150 g Reis 100 g Creme 100ml Hühnerbrühe 2,5 l Lorbeerblatt 1 Stück Pflanzenöl 20 ml Salz nach Geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Kochanleitung 45 Minuten… Weiterlesen »Weißkohl und Blumenkohlsuppe

Hühner-Reis-Suppe mit grünen Erbsen

Zutaten Anteil 4 Zwiebeln 1 Kopf Butter 40 g Gefrorene grüne Erbsen 350 g Reis für Risotto 175 g Hühnerbrühe 1,2 l Hähnchenbrust 250g Gehackte Petersilie 2 Esslöffel Geriebener Parmesankäse 4 Esslöffel Kochanleitung 25 Minuten 1 Das Huhn in kochendem… Weiterlesen »Hühner-Reis-Suppe mit grünen Erbsen