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Frittata

Frittata alla napolitana

Zutaten Anteil 4 Spaghetti 150g Hühnerei 3 Stück Parmesankäse 50 g Olivenöl 50 ml Salz nach Geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Kochanleitung 30 Minuten 1 Die Spaghetti in kochendes Salzwasser geben und nach Packungsanweisung bissfest kochen. 2 Die Eier… Weiterlesen »Frittata alla napolitana

Frittata mit Spinat, Zwiebeln und Kartoffeln

Zutaten Anteil 4 Kartoffeln 2 Stück Olivenöl 3 Esslöffel Rote Zwiebel 1 Kopf Gefrorener Spinat 280 g Hühnerei 8 Stück Salz nach Geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Kochanleitung 30 Minuten 1 Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.… Weiterlesen »Frittata mit Spinat, Zwiebeln und Kartoffeln

Frittata mit Feigen und Prosciutto

Zutaten Teil 4 Hühnerei 8 Stück Thymian 1 Zweig Feta-Käse 150 g Feigen 4 Stück Prosciutto 80g Rote Zwiebel 1 Kopf Sloboda Sonnenblumenöl mit Zusatz von Olivenöl 80 ml Salz nach Geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Brauner Zucker nach… Weiterlesen »Frittata mit Feigen und Prosciutto