Zutaten Portion 4 Blätterteig 500 g Walnüsse 250 g Zucker 300 g Wasser 125 ml Butter 80 g Zitronensaft 15 ml Gemahlener Zimt 1 Teelöffel Kochanleitung 35 Minuten 1 250 g Zucker in 125 g Wasser auflösen und den Sirup… Weiterlesen »Baklava aus Tausendundeiner Nacht
Zutaten Anteil 4 Nüsse 300 g Ungesäuerter Blätterteig 400 g Zucker 300 g Honig 200g Butter 100 g Hühnerei 1 Stück Kardamom 1 Teelöffel Zimt 1 Teelöffel Kochanleitung 1 Stunde 1 Da der Teig fertig ist, lassen Sie ihn auftauen… Weiterlesen »Pikante Baklava
Zutaten Anteil 12 Walnüsse 250 g Wasser 150ml Zucker 200 g Butter 200 g Honig 150g Pistazien 250 g Blätterteig 1 Stück Zimt 1 Teelöffel Kochanleitung 1 Stunde und 35 Minuten 1 Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Pistazien… Weiterlesen »Baklava mit Pistazien
Zutaten Teil 4 Weizenmehl 4 Tassen Milch 1 Esslöffel Hühnerei 4 Stück Salz nach Geschmack Geschmolzene Butter 150 g Frische Hefe 20 g Nüsse 3 Tassen Puderzucker 2 Tassen Vanillin-Pinch Safran 1 g Kochanleitung 45 Minuten + 2 Stunden 1… Weiterlesen »Baklava mit Puderzucker
Zutaten Anteil 20 Eigelb 6 Stück Zucker 620 g Saure Sahne 200 g Soda 1 Teelöffel Butter 300 g Weizenmehl 600 g Eiweiß 5 Stück Walnüsse 700 g Honig 300g Mandeln 80g Kochanleitung 2 Stunden 1 4 Eigelb mit 220… Weiterlesen »Einfaches Baklava
Zutaten Anteil 10 Walnüsse 800 g Zucker 1100 g Gemahlener Kardamom 1 Teelöffel Butter 650 g Safran 2 g Honig 2 Esslöffel Zitronensaft 5 ml Eigelb 1 Stück Pflanzenöl 1 Teelöffel Trockenhefe 1 Teelöffel Milch 180 ml Weizenmehl 900 g… Weiterlesen »Baklava