Zutaten Anteil 4 Weizenmehl 225 g Zucker 225 g Gebrannte Mandeln 100 g Aprikosen 50 g Rosinen 50 g Backpulver ½ Esslöffel Hühnerei 3 Stück Zitrone 1 Stück Vanillezucker 30 g Kochanleitung 45 Minuten 1 Den Zucker mit den Eiern… Weiterlesen »Biscotti mit Mandeln und Trockenfrüchten
Zutaten Anteil 8 Weizenmehl 220 g Reismehl 30 g Geschälte Mandeln 100 g Brauner Zucker 100 g Eigelb 1 Stück Hühnerei 3 Stück Zitrone 1 Stück Milch 1 Teelöffel Backpulver 1,5 Teelöffel Prise Salz Kochanleitung 1 Stunde und 15 Minuten… Weiterlesen »Zitronenbiscotti mit Mandeln
Zutaten Anteil 10 Weizenmehl 1,5 Tassen Trockener Rotwein 50ml Pflanzenöl 50 ml Zucker 1 Tasse Vanillin ½ Teelöffel Prise Salz Backtriebmittel 20 g Saure Sahne 2 Esslöffel Kochanleitung 45 Minuten 1 Den heißen Klotz mit einem sehr scharfen Messer in… Weiterlesen »Rosa Biscotti
Zutaten Anteil 8 Weizenmehl 260 g Mandeln 100 g Zucker 150 g Hühnerei 2 Stück Backpulver 1 Teelöffel Butter 60 g Vanilleextrakt 1 Teelöffel Salz ¼ Teelöffel Kochanleitung 1 Stunde und 30 Minuten 1 Die weiche Butter in der Rührschüssel… Weiterlesen »Biscotti
Zutaten Anteil 6 Butter 150 g Zucker 200 g Orangen 1 Stück Weizenmehl 400 g Hühnerei 3 Stück Kakaopulver 25 g Backpulver 12 g Prise Salz Kandierter Ingwer 70g Bittere Schokolade 50 g Kochanleitung 1 Stunde und 20 Minuten 1… Weiterlesen »Schokoladen-Orangen-Biscotti mit kandiertem Ingwer
Zutaten Anteil 4 Haselnuss 200g Zucker 100 g Weizenmehl 200 g Vanilleschote 1 Stück Hühnerei 1 Stück Kochanleitung 1 Stunde 1 Die Nüsse in einer trockenen Pfanne rösten, bis sie sehr duftend sind und sich die Schalen ablösen. Die Schale… Weiterlesen »Haselnuss-Biscotti
Zutaten Anteil 4 Weizenmehl 400 g Zucker 200 g Hühnerei 4 Stück Backpulver 1 Teelöffel Salz 1 Teelöffel Vanillin nach Geschmack Getrocknete Cranberry 50 g Mandeln 150g Kochanleitung 1 Stunde 1 Das Mehl mit dem Salz, dem Zucker und dem… Weiterlesen »Mandel-Biscotti