Zutaten Anteil 10 Eigelb 6 Stück Zucker 80 g 33% Sahne 1 l Vanilleschote 1 Stück Kochanleitung 1 Stunde und 20 Minuten 1 Den Backofen auf 150 Grad vorheizen. 2 Die Eigelbe trennen, das Eiweiß wird nicht benötigt. 3 Die… Weiterlesen »Crème brûlée
Zutaten Anteil 6 Zucker 130 g Milch 125 ml Creme aus 30% Sahne 500 ml Vanillin 8 g Eigelb 8 Stück Vanilleschote 1 Stück Kochanleitung 1 Stunde 1 Bevor du mit dem Kochen beginnst, kannst du den Backofen auf 180… Weiterlesen »Crème brûlée traditionell
Zutaten Teil 4 Weizenmehl 3 Esslöffel Butter 150g Milch 1 Tasse Zucker 1 Tasse Hühnerei 1 Stück Vanillin 1 Stück Kochanleitung 40 Minuten 1 Das Ei und den Zucker in den Eierlikör aufschlagen. Die Milch in einen Topf gießen, den… Weiterlesen »Butter und Pudding
Zutaten Teil 1 Milch 1 Tasse Zucker 1 Tasse Weizenmehl 2 Esslöffel Kakao 3 Esslöffel Butter 50 g Kochanleitung 20 Minuten 1 Zucker, Kakao und Mehl mischen – gut verrühren. 2 Ein Glas warme Milch dazugeben – nochmals umrühren. 3… Weiterlesen »Schokoladencreme
Zutaten Teil 4 Hüttenkäse 340 g Butter 115 g Zuckerpulver 100 g Vanillin 2 g Kochanleitung 15 Minuten 1 Bereite alle Zutaten vor. 2 Alle Zutaten in eine Schüssel geben. 3 Mit einem Mixer zu einer glatten Masse schlagen. Dies… Weiterlesen »Käsecreme für Kuchen und Törtchen
Zutaten Anteil 4 Gelatine ¼ Stück Sahne 40% Sahne 330ml Milch 50ml Zuckerpulver 55 g Dunkler Rum 115ml Vanilleschote 1,5 Stück Kochanleitung 30 Minuten 1 Die Gelatine 10 Minuten lang in kaltem Wasser auflösen lassen, bis sie weich ist (Sie… Weiterlesen »Vanille-Panna-Cotta
Zutaten Teil 1 Milch 100ml Creme 100ml Vanille 1 Stück Eigelb 3 Stück Puderzucker 3 Esslöffel Kochanleitung 15 Minuten 1 Bereite alle Zutaten vor. 2 Die Milch und die Sahne mit der Vanille zum Kochen bringen, die Eigelbe mit dem… Weiterlesen »Sahnebonbon
Zutaten Anteil 6 Hühnerei 5 Stück Milch 50ml Weizenmehl 3 Tassen Pflanzenöl 1 Esslöffel Honig 150g Kochanleitung 30 Minuten 1 Den Honig in ein Wasserbad geben. Zum Kochen bringen und köcheln lassen, bis der Honig einzudicken beginnt. 2 Die Eier… Weiterlesen »Chak-chak auf Milch
Ингредиенты порции 4 Ricotta-Käse 90g Puderzucker 1 Tasse Kochanleitung 5 Minuten 1 In einer Schüssel den Ricotta und den Puderzucker verrühren. Mit dem Mixer aufschlagen, bis die Masse leicht und cremig ist. Rezepttipp Mit dieser Creme dekorieren Sie Cupcakes http://eda.ru/recipe/12864/… Weiterlesen »Leichte Käsecreme
Zutaten Anteil 4 Butter 200 g Kondensmilch 400 g Weiße Schokolade 200g Kokosnuss 70 g Kochanleitung 20 Minuten 1 Die Butter bei schwacher Hitze schmelzen. 2 Die Schokolade hinzufügen und unter Rühren schmelzen lassen (immer wieder umrühren – sie kann… Weiterlesen »Raffaello Creme