Zutaten Anteil 4 Haferflockenkekse 300g Gesalzene Pistazien 60 g Hochland Hüttenkäse zum Kochen 400 g 33% Creme 400 ml Zuckerpulver 80 g Erdbeere 200 g Himbeere 100 g Heidelbeere 100 g Kochanleitung 20 Minuten 1 Die Haferflockenkekse und die gesalzenen… Weiterlesen »Käsetablett mit Beeren
Zutaten Portion 6 Ricotta-Käse 600 g Gebrannte Mandeln 50 g Blütenhonig 50 g 40% Creme 200 ml Kochanleitung 5 Minuten 1 Bereite alle Zutaten vor. 2 In einem Mixer die Mandeln, den Honig und die Sahne aufschlagen. 3 Den Ricotta… Weiterlesen »Ricotta mit Mandelhonig
Zutaten Teil 1 Mango 1 Stück Hüttenkäse 100g Orangen 2 Stück Kochanleitung 10 Minuten 1 Die Mangos schälen, hacken und in den Mixer geben. Die Orangen schälen, 1,5 Orangen mit den Händen im Mixer auspressen, die andere Hälfte gut durchschwenken.… Weiterlesen »Getreidefrühstück mit Mango und Orange
Zutaten Anteil 10 Butter 70 g Saure Sahne 125 g Weizenmehl 425 g Zucker 250 g Prise Salz Hühnerei 2 Stück Soda 1 Teelöffel Hüttenkäse 150g Kochanleitung 1 Stunde 1 100 g saure Sahne mit 200 g Zucker auflösen. Ein… Weiterlesen »Saftig
Zutaten Anteil 8 Käsekuchen 250 g Kirsche 350 g Honig 70 g Eiweiß 3 Stück Haferflocken 200 g Wasser 8 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Kochanleitung 1 Stunde 1 Bereiten Sie zunächst die Basis vor. Dazu mahlen Sie die Haferflocken in… Weiterlesen »Quark-Kirsch-Torte
Zutaten Anteil 4 Ricotta-Käse ¼ Tasse Kakaopulver 1 Esslöffel Milchpulver 1 Teelöffel Kochanleitung 30 Minuten 1 Bereite alle Zutaten vor. 2 In einem Mixer den Ricotta, den Kakao und das Milchpulver vermischen. 3 Leicht verquirlen. Rezepttipp Mit Crackern oder Toast… Weiterlesen »Schokoladen-Ricotta
Zutaten Portion 4 Weizenmehl 100 g Brauner Zucker 120 g Hühnerei 3 Stück Sonnenblumenöl 1 Esslöffel Milch 300ml Butter 100 g Orangen 4 Stück Zitronenschale 1 Teelöffel Grand Marnier Likör 3 Esslöffel Cognac 1 Esslöffel Kochanleitung 45 Minuten 1 In… Weiterlesen »Traditionelle Krepp-Suiten
Zutaten Anteil 10 18% Käse 18% 1kg Creme 35% 500 ml Eigelb 4 Stück Butter 250 g Zucker 170 g Vanillezucker 5 g Rosinen 40 g Getrocknete Cranberrys 40 g Kochanleitung 1 Stunde + 18 Stunden 1 Den Quark in… Weiterlesen »Ostern
Zutaten Portion 4 Käsequark 500 g Birnen 2 Stück Bananen 2 Stück Pfirsiche 2 Stück Zitrone 1 Stück Vanille 1 Stück Datteln 20g Walnüsse 20 g Kakao 1 Esslöffel Kochanleitung 35 Minuten 1 Die Walnüsse und Datteln mit einem Messer… Weiterlesen »Käse-Dessert mit Obst und Nüssen
Zutaten Anteil 6 Hüttenkäse 400 g Gefrorene Heidelbeeren 1kg Buchweizenhonig 3 Esslöffel Grüne Pistazien 100 g Zucker 100 g Sahne 35% 500 ml Gelatine in Platten 4 Stück Kochanleitung 1 Stunde 1 Die Heidelbeeren in einem Mixer pürieren. Die Sahne… Weiterlesen »Heidelbeeren mit Hüttenkäse und Honig