Zutaten Portion 6 Ricotta-Käse 600 g Gebrannte Mandeln 50 g Blütenhonig 50 g 40% Creme 200 ml Kochanleitung 5 Minuten 1 Bereite alle Zutaten vor. 2 In einem Mixer die Mandeln, den Honig und die Sahne aufschlagen. 3 Den Ricotta… Weiterlesen »Ricotta mit Mandelhonig
Zutaten Portion 4 Schlagsahne 1,3 Becher Curry 1 Teelöffel Schwarze Schokolade 70% 260g Mango 1 Stück Kokosnuss nach Geschmack Kochanleitung 30 Minuten 1 Die Mangos schälen und in einem Mixer pürieren. Sie sollten 0,5 Tassen erhalten. 2 Die Sahne in… Weiterlesen »Schokoladentrüffel mit Curry und Mango
Zutaten Anteil 4 Hühnerei 6 Stück Mandeln 200 g Butter 75 g Weizenmehl 400 g Trockenhefe 10 g Vanilleschote 1 Stück Zucker 300 g Salz 1 Teelöffel Kochanleitung 50 Minuten 1 In einer Schüssel die weiche Butter und den Zucker… Weiterlesen »Cantucci
Zutaten Anteil 4 40% Sahne 1,3 Becher Vollmilchschokolade 260g Gesalzene Erdnüsse 100g Balsamico-Essig 1 Esslöffel Kochanleitung 30 Minuten 1 Die Sahne in einen Topf geben und aufkochen lassen. Vom Herd nehmen und 10 Minuten lang abkühlen lassen. Den Balsamico-Essig hinzugeben… Weiterlesen »Schokoladentrüffel mit Balsamicoessig und gesalzenen Erdnüssen
Zutaten Anteil 4 Roggenmehl 50 g Hühnerei 1 Stück Apfel 2 Stück Backpulver 1 Teelöffel Zucker 6 Teelöffel Zimt nach Geschmack Entrahmter Kefir 200ml Kochanleitung 1 Stunde 1 Die Äpfel schälen, entkernen, in Scheiben schneiden und in die Schüssel geben.… Weiterlesen »Kalorienarme Quiche
Zutaten Teil 4 Weizenmehl 20 g Hühnerei 4 Stück Zucker 50 g Kakao 50g Schwarzer Kaffee 5 g Schwarze Schokolade 70% Schokolade 300 g Butter 20 g Kochanleitung 30 Minuten 1 Die Schokolade auf die Ben-Marie legen und warten, bis… Weiterlesen »Fondant aus Zartbitterschokolade
Zutaten Anteil 10 Mürbekekse 350g Gemahlene Walnüsse 1,5 Tassen Kakaopulver ¼ Tasse Puderzucker ¾ Tasse Rum ½ Tasse Maissirup 3 Esslöffel Kokosnussraspeln 80 g Kochanleitung 10 Minuten 1 Die Kekse mit einem Mixer zerkleinern und mit den Nussknackern, dem Zucker… Weiterlesen »Rumkugeln (Rumkugeln)
Zutaten Anteil 12 Weizenmehl 250 g Geschmolzene Butter 200 g Honig 150g Zucker 450 g Wasser 250 ml Kochanleitung 1 Stunde und 20 Minuten 1 Mache zuerst die Alba. Die Butter in einer kleinen Schüssel schmelzen und das Mehl nach… Weiterlesen »Talkysh kaleve (orientalische Süßigkeit)
Zutaten Anteil 9 Kefir 1 Tasse Haferflocken 2 Tassen Nüsse 60 g Rosinen 110 g Hühnerei 2 Stück Prise Salz Soda ½ Teelöffel Prise Zimt Kochanleitung 40 Minuten 1 Die ganzen Flocken (1 Tasse) in den Kefir geben und 10… Weiterlesen »Kalorienarme Törtchen
Zutaten Anteil 6 Apfel 2 Stück 1 % Hüttenkäse 360 g Hühnerei 2 Stück Honig 3 Teelöffel Kochanleitung 25 Minuten 1 Die Äpfel schälen und auf einer feinen Reibe reiben. 2 Den Hüttenkäse, die Eier und den Honig zu den… Weiterlesen »Kalorienarmer Hüttenkäse und Apfelpudding