Zutaten Teil 4 Armenische Pita 1 Stück Hüttenkäse 100g Feta-Käse 100 g Grünzeug nach Geschmack Hühnerei 1 Stück Knoblauch nach Geschmack Kochanleitung 20 Minuten 1 Brie-Käse und Hüttenkäse mischen, die fein gehackten Kräuter und den Knoblauch nach Belieben hinzufügen. 2… Weiterlesen »Ein schnelles Khachapuri
Zutaten Teil 2 Weizenmehl 250 g Milch 200ml Trockenhefe 2,5 Teelöffel Butter 1,5 Esslöffel Zucker ½ Teelöffel Salz ¼ Teelöffel Hühnerei 3 Stück Suluguni Käse 200 g Kochanleitung 2 Stunden 1 Das Mehl in eine Schüssel sieben. 2 Die Hefe,… Weiterlesen »Adjara khachapuri mit suluguni
Zutaten Teil 2 Weizenmehl 300 g Salz ½ Teelöffel Zucker ½ Teelöffel Wasser 200 ml Trockenhefe ½ Teelöffel Butter 50 g Brynza-Käse 50 g Hühnerei 2 Stück Hartkäse 150g Pflanzliches Öl 2 Esslöffel Kochanleitung 1 Stunde 1 Für den Teig… Weiterlesen »Khachapuri nach Hadjar-Art mit Brynza
Zutaten Anteil 5 Weizenmehl 1kg Butter 150 g Hühnerei 2 Stück Milch 2,5% 700 ml Zucker 1 Esslöffel Milch 2 Esslöffel Trockenhefe 11 g Salz 5 g Suluguni Käse 1kg Saure Sahne 20% 1 Glas Kochanleitung 20 Minuten 1 Die… Weiterlesen »Khachapuri mit Suluguni
Zutaten Teil 2 Hühnerei 1 Stück Hefeteig 200 g Butter 40 g Suluguni-Käse 140 g Kochanleitung 30 Minuten 1 Den Teig auf einem Holzbrett oder direkt auf dem Tisch mit Mehl ausrollen. 2 Den geriebenen Suluguni-Käse in die Mitte geben.… Weiterlesen »Adschara khachapuri
Zutaten Anteil 4 Salz ½ Teelöffel Soda ½ Teelöffel Naturjoghurt 190 g Suluguni Käse 200 g Hüttenkäse 100g Weizenmehl 2 Tassen Feta-Käse 150 g Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Kochanleitung 40 Minuten 1 Die trockenen Zutaten miteinander vermischen. 2 Den… Weiterlesen »Instant-Khachapuri in der Pfanne
Zutaten Anteil 4 Weizenmehl 1,5 Tassen Sahne 250 g Butter 150 g Zucker ¼ Esslöffel Prise Soda Hühnerei 3 Stück Käse 200g Saure Sahne 1 Esslöffel Knoblauch 1 Gewürznelke Kochanleitung 1 Stunde 1 Den Hüttenkäse mit der geschmolzenen Butter verrühren,… Weiterlesen »Hüttenkäse khachapuri
Zutaten Portion 6 Suluguni Käse 200 g Weizenmehl 120 g Milch 200 ml Hühnerei 1 Stück Zucker ½ Teelöffel Backpulver ½ Teelöffel Salz nach Geschmack Butter nach Geschmack Kochanleitung 30 Minuten 1 Den Käse auf einer groben Reibe reiben. 2… Weiterlesen »Faule khachapuri
Zutaten Anteil 6 Butter 100 g Suluguni Käse 500 g Hühnerei 8 Stück Milch 1 Tasse Weizenmehl 500 g Pflanzliches Öl 2 Esslöffel Salz auf einer Messerspitze Trockenhefe 7 g Zucker 1 Teelöffel Kochanleitung 2 Stunden 1 Gieße die warme… Weiterlesen »Khachapuri nach Hadjarer Art mit Suluguni-Käse und Ei
Zutaten Anteil 4 Frischer Blattspinat 100 g Koriander 15 g Grüne Zwiebeln 15 g Dill 15 g Olivenöl 15 ml Salz 27 g Gemahlener schwarzer Pfeffer 1 g Weizenmehl 1000 g Trockenhefe 8 g Zucker 10 g Pflanzliches Öl 75… Weiterlesen »Fasten-Khachapuri mit Spinat und Kräutern