Zutaten Anteil 8 Weizenmehl 210 g Butter 130 g Hühnerei 1 Stück Frische Champignons 500 g Pflanzenöl 1 Esslöffel Zitronensaft 2 Esslöffel Sonnenblumenöl 1 Esslöffel Milch 300ml Eigelb 1 Stück Salz nach Geschmack Kochanleitung 2 Stunden 45 Minuten + 2… Weiterlesen »Quiche mit Pilzen
Zutaten Anteil 6 Weizenmehl 250 g Butter 50 g Gesalzene Butter 150 g Olivenöl 1 Esslöffel Hühnerei 5 Stück Knoblauch 10 Köpfe Ziegenkäse 200g Saure Sahne 300 g Rosmarin 10 Stiele Thymian 10 Stängel Weinessig 2 Esslöffel Brauner Zucker 4… Weiterlesen »Quiche mit karamellisiertem Knoblauch und Kräutern
Zutaten Anteil 8 Weizenmehl 200 g Butter 100 g Hühnerei 4 Stück Hähnchenbrust 1 Stück Münsterkäse 200 g Zwiebeln 1 Kopf Saure Sahne 250 g Trockener Weißwein 100ml Olivenöl 2 Esslöffel Salz nach Geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Prise… Weiterlesen »Hühnerquiche mit Münsterkäse
Zutaten Anteil 4 Butter 150 g Weizenmehl 1,5 Tassen Backpulver 1 Teelöffel Saure Sahne 20% 450 g Käse 200g Tomaten 4 Stück Getrockneter Oregano nach Geschmack Zwiebeln 2 Köpfe Hühnerei 4 Stück Kochanleitung 1 Stunde 1 Die zimmerwarme Butter reiben,… Weiterlesen »Quiche mit Käse, Zwiebeln und Tomaten
Zutaten Anteil 6 Weizenmehl 250 g Butter 125 g Hühnerei 4 Stück Milch 3,5% 150ml Saure Sahne 20% 150 g Zwiebeln 6 Köpfe Paprika 1 Stück Honig 2 Esslöffel Pflanzliches Öl 2 Esslöffel Thymianblätter nach Geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer nach… Weiterlesen »Quiche mit Zwiebeln
Zutaten Anteil 4 Speck 200g Blätterteig 300 g Hühnerei 4 Stück Saure Sahne 200 g Prise Salz Eine Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Geriebener Emmentaler Käse 100 g Kochanleitung 55 Minuten 1 Die Backform mit Mehl bestäuben. Den Teig so… Weiterlesen »Quiche lorraine mit Speck
Zutaten Teil 4 Hühnerei 3 Stück Kefir 1 Tasse Saure Sahne 1 Glas Margarine 250 g Weizenmehl 2 Tassen Salz ½ Teelöffel Backpulver 1 Teelöffel Zwiebeln 1 Kopf Hackfleisch 400 g Kartoffeln 2 Stück Pflanzenöl 2 Esslöffel Kochanleitung 1 Stunde… Weiterlesen »Fleisch- und Kartoffelkuchen
Zutaten Portion 6 Hühnerei 1 Stück Butter 85 g Backpulver ½ Teelöffel Salz ½ Teelöffel Weizenmehl 2 Tassen Saure Sahne 1 Glas Lamm ½ kg Zwiebeln 2 Köpfe Kartoffeln 1 Stück Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Grünzeug nach Geschmack Kochanleitung… Weiterlesen »Fleisch- und Kartoffelkuchen
Zutaten Portion 6 Weizenmehl 250 g Butter 125 g Hühnerei 4 Stück Milch 3,5% 150ml Saure Sahne 20% 150 g Zwiebeln 1 Kopf Weißkohl 400 g Pflaumen 12 Stück Pflanzliches Öl 3 Esslöffel Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Salz nach… Weiterlesen »Quiche mit Kraut und Pflaumen
Zutaten Portion 6 Weizenmehl 300 g Butter 110 g Brokkoli-Sprossen 300 g Knoblauch 4 Gewürznelken Milch 185 ml Creme 35% 185 ml Parmesankäse 60 g Cheddar-Käse 140 g Gemahlene Muskatnuss ¼ Teelöffel Salz nach Geschmack Cayennepfeffer ¼ Teelöffel Kochanleitung 1… Weiterlesen »Quiche mit Brokkoli und Knoblauch