Zutaten Anteil 12 Zitrone 1 Stück Zucker 1,5 Tassen Hühnerei 3 Stück Weizenmehl 2 Tassen Pflanzenöl 1 Tasse Trockenhefe 1,5 Teelöffel Kefir 1 Tasse Kochanleitung 25 Minuten 1 Von der Zitrone die Schale abreiben, etwa 1-2 Teelöffel. 2 Die Eier… Weiterlesen »Zitronen-Kefir-Muffins
Zutaten Anteil 8 Butter 200 g Weizenmehl 150 g Zuckerpulver 200 g Hühnerei 2 Stück Kakaopulver 50 g Backpulver 2 Teelöffel Milch 160ml Schokolade 50g Kochanleitung 45 Minuten 1 In einer Schüssel die weiche Butter und den Puderzucker vermengen. Mit… Weiterlesen »Schokoladenmuffins mit kleinen Schokostückchen
Zutaten Anteil 6 Weizenmehl 2 Tassen Rohrzucker 1 Tasse Instantkaffee 2 Teelöffel Gemahlener Zimt 1,5 Teelöffel Backpulver 1,5 Teelöffel Milch 250ml Hühnerei 1 Stück Vanillezucker 1 Teelöffel Butter 80g Prise Salz Kochanleitung 40 Minuten 1 In einer Schüssel Zucker, Mehl,… Weiterlesen »Zimt-Muffins
Zutaten Anteil 4 Butter 75 g Bittere Schokolade 100g Zucker 1 Tasse Saure Sahne 1 Glas Waschmittel Soda 1 Teelöffel Hühnerei 2 Stück Weizenmehl 1,5 Tassen Kochanleitung 40 Minuten 1 Die Eier und den Zucker weiß schlagen. Die geschmolzene Butter,… Weiterlesen »Muffins mit Schokoladenstückchen
Zutaten Anteil 12 Backpulver 2 Teelöffel Zucker 150 g Hühnerei 3 Stück Weizenmehl 250 g Orangen 1 Stück Vanillezucker 2 Teelöffel Pflanzenöl 10 ml Butter 150 g Kochanleitung 25 Minuten 1 Die weiche Butter oder Margarine mit dem Roh- und… Weiterlesen »Muffins mit Orangensaft und Schale
Zutaten Anteil 12 Weizenmehl 435 g Backpulver 2 Teelöffel Salz 1 Teelöffel Zimt ¾ Teelöffel Zucker 180 g Butter 80 g Fettige Milch 230 ml Hühnerei 3 Stück Heidelbeere 100 g Kochanleitung 30 Minuten 1 Den Backofen auf 180 Grad… Weiterlesen »Muffins mit Blaubeeren und Zimt
Zutaten Portion 4 Frischer Blattspinat 350 g Ricotta-Käse ½ Tasse Geriebener Parmesankäse 60 g Hühnerei (groß) 2 Stück Knoblauch 1 Gewürznelke Salz ¼ Teelöffel Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer ¼ Teelöffel Kochanleitung 45 Minuten 1 Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.… Weiterlesen »Spinat-Parmesan-Muffins
Zutaten Anteil 4 Weizenmehl 1,5 Tassen Süße Kokosnussraspeln 100 g Zucker ½ Tasse Geröstete Mandeln 40g Backpulver 1,5 Teelöffel Orangenschale ¾ Teelöffel Salz ¼ Teelöffel Soda ½ Teelöffel Butter 50 g Hühnerei 2 Stück Kokosnussmilch ¾ Tasse Vanilleextrakt 1 Teelöffel… Weiterlesen »Kokosnuss-Mandel-Muffins
Zutaten Anteil 4 Hühnerei 3 Stück Weizenmehl 2 Tassen Saure Sahne 20% 5 Esslöffel Pflanzliches Öl 4 Esslöffel Backpulver 1 Teelöffel Zucker 0,8 Tassen Orangen 1 Stück Vollmilchschokolade 100g Kochanleitung 1 Stunde 1 Die Eier mit dem Zucker schlagen. 2… Weiterlesen »Orangen-Schokoladen-Muffins
Zutaten Anteil 8 Bananen 400 g Margarine 100 g Zucker 150 g Hühnerei 2 Stück Soda-Asche 1 Teelöffel Weizenmehl 250 g Kochanleitung 30 Minuten 1 Die Bananen schälen, das Fruchtfleisch mit einer Gabel zu einem Brei zerdrücken. 2 Die Margarine… Weiterlesen »Muffins mit Bananen