Zutaten Anteil 4 Hühnerei 1 Stück Wasser 50 ml Zucker 100 g Eiweiß 2 Stück Blätterteig 2 Stück Kochanleitung 1 Stunde 1 Jede Blätterteigplatte zu einem Rechteck von etwa 27-30 cm Länge ausrollen. 2 In lange, etwa 2,5 cm dicke… Weiterlesen »Eiweiß-Sahne-Torten
Zutaten Anteil 30 Weizenmehl 300 g Kakaopulver 1 Teelöffel Zucker 230 g Salz 2 g Butter 25 g Weißweinessig 5 ml Marsala 100ml Hühnerei 1 Stück Pflanzenöl 1 l Ricotta-Käse 800 g Prise gemahlener Zimt Kandierte Früchte nach Geschmack Schokolade… Weiterlesen »Sizilianische Cannoli-Röhren
Zutaten Anteil 4 Gefrorener Spinat 300 g Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Feta-Käse 230 g Mascarpone-Käse 230 g Filoteig 40 Stück Olivenöl 0,6 Tassen Kochanleitung 30 Minuten 1 Den Backofen auf 190 Grad vorheizen. 2 Den aufgetauten Spinat, Feta und… Weiterlesen »Blätterteig gefüllt mit Käse und Spinat
Zutaten Anteil 4 Margarine 200g Zucker 1 Tasse Weizenmehl 1,3 Tassen Hühnerei 5 Stück Kochanleitung 2 Stunden 1 Die Margarine auf dem Herd schmelzen. 2 Die Eier zur Margarine geben und schnell das Mehl und den Zucker hinzufügen. 3 Alle… Weiterlesen »Knusprige Rohrwaffeln
Zutaten Anteil 4 Hühnerei 4 Stück Margarine 200g Zucker 1 Tasse Weizenmehl 2 Tassen Kochanleitung 30 Minuten 1 Das Ei und den Zucker in der Mengschüssel verrühren, dann die geschmolzene Margarine (oder Butter) und das Mehl hinzufügen. Der Teig sollte… Weiterlesen »Waffelröhren