Zutaten Anteil 6 Aubergine 3 Stück Zwiebeln 200 g Tomaten 300 g Petersilie 4 Stängel Knoblauch 20 g Getrocknete Minze 1 Teelöffel Pflanzenöl 100 ml Olivenöl 60ml Zitrone 1 Stück Zucker 2 Teelöffel Salz nach Geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer nach… Weiterlesen »Imam baaldy
Zutaten Anteil 6 Aubergine 3 Stück Rinderhackfleisch 400 g Zwiebeln 1 Kopf Knoblauch 1 Gewürznelke Tomatenscheiben aus der Dose 300 g Petersilie 15 g Hartkäse 100g Butter 30 g Weizenmehl 30 g Milch 300ml Pflanzliches Öl 60 ml Oregano nach… Weiterlesen »Gefüllte Auberginen
Zutaten Anteil 6 Couscous 175 g Wasser nach Geschmack Rote Paprikaschoten 4 Stück Pflaumentomaten 4 Stück Gelbe Paprikaschoten 4 Stück Kernlose Oliven 75 g Königliche Champignons 8 Stück Pinienkerne 50 g Feta-Käse 175 g Knoblauch 3 Gewürznelken Frische Minze 20… Weiterlesen »Gefüllte Paprika, Tomaten und Champignons
Zutaten Anteil 6 Pflaume 200 g Schweinelende 1,5 kg Staudensellerie 1 Stange Möhren 1 Stück Zwiebeln 1 Kopf Rosmarin 2 Stängel Salz nach Geschmack Pflanzenöl 50 ml Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Kochanleitung 20 Minuten 1 Das Schweinefilet der Länge… Weiterlesen »Schweinefleisch mit Pflaumen
Zutaten Anteil 4 Aubergine 2 Stück Knoblauch 2 Gewürznelken Pflaumentomaten 2 Stück Pecorino-Käse 100 g Gehackte Petersilie ¼ Tasse Salz nach Geschmack Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer zum Abschmecken Zerkleinerte Semmelbrösel ¾ Tasse Geriebener Parmesankäse 30 g Getrockneter Oregano ½ Teelöffel… Weiterlesen »Gebackene gefüllte Auberginen mit knuspriger Kruste
Zutaten Portion 6 Füße von Perlhühnern 6 Stück Rote Zwiebel 150 g Knoblauch 10 Nelken Petersilie 50 g Weißbrot 200 g Trockener Rotwein 100ml Thymian 6 Stängel Pflanzenöl 20 ml Kartoffeln 1kg Creme 35% 200 ml Gemahlene Muskatnuss nach Geschmack… Weiterlesen »Gefüllte Perlhuhnkeulen
Zutaten Anteil 15 Champignons 15 Stück Knoblauch 2 Gewürznelken Pflanzenöl 30 ml Frischkäse 200g Paniermehl 20 g Geriebener Parmesankäse 60 g Petersilie 10 g Salz zum Abschmecken Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Kochanleitung 40 Minuten 1 Die Stiele der Champignons… Weiterlesen »Gefüllte Champignons
Zutaten Teil 4 Pinienkerne 75g Walnüsse 50 g Pistazien 50 g Pflaumen 125 g Hähnchenschenkel 12 Stück Olivenöl 2 Esslöffel Knoblauch 200 g Zwiebeln 2 Köpfe Kartoffeln 2 Stück Salz nach Geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Brombeere 125 g… Weiterlesen »Gefülltes Hähnchen mit Nüssen und Pflaumen, mit Brombeersauce
Zutaten Anteil 4 Tomatensaft ½ Tasse Zwiebeln 1 Stück Salz nach Geschmack Tomaten 4 Stück Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Aubergine 4 Stück Kalbshackfleisch 250 g Pflanzliches Öl 3 Esslöffel Kochanleitung 40 Minuten 1 Die Auberginen waschen. Die Auberginen in… Weiterlesen »Gefüllte Auberginen mit Kalbfleisch
Zutaten Anteil 4 Zucchini 1 Stück Hackfleisch 500 g Reis ½ Tasse Mayonnaise nach Geschmack Salz nach Geschmack Käse 150g Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Sonnenblumenöl 2 Esslöffel Kochanleitung 1 Stunde und 10 Minuten 1 Die Zucchini schälen, in Ringe… Weiterlesen »Gefüllte Zucchini unter Käse