Zutaten Portion 6 Rindfleisch 500g Kartoffeln 4 Stück Paprika 2 Stück Zucchini 4 Stück Getrockneter Thymian nach Geschmack Zwiebeln 1 Kopf Salz nach Geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Weizenmehl 1 Esslöffel Milch 300ml Tomaten 3 Stück Suluguni Käse 100… Weiterlesen »Moussaka mit Suluguni
Zutaten Portion 6 Aubergine 450 g Gemüsebrühe 275 ml Linsen pui 50 g Grün-braune Linsen 50 g Olivenöl 4 Esslöffel Zwiebeln 2 Köpfe Frischer roter Pfeffer 1 Stück Knoblauch 2 Gewürznelken Trockener Rotwein 200ml Dosentomaten 400 g Tomatenmark 2 Esslöffel… Weiterlesen »Vegetarisches Moussaka mit Ricotta-Käse
Zutaten Teil 2 Aubergine 2 Stück Schweinehackfleisch 100 g Rinderhackfleisch 100g Knoblauch 2 Gewürznelken Salz nach Geschmack Olivenöl 20 ml Pflanzenöl 20 ml Rotweinessig 1 Teelöffel Tomaten in ihrem eigenen Saft ½ Dose Parmesankäse 30g Gehackte Petersilie 2 Esslöffel Rote… Weiterlesen »Schnelle Moussaka mit Parmesan
Zutaten Anteil 4 Trockener Rotwein 150ml Rinderhackfleisch 500g Tomatenscheiben aus der Dose 1 Dose Wasser 250ml Aubergine 2 Stück Griechischer Joghurt 500g Gewürze nach Geschmack Hühnerei 2 Stück Cheddar-Käse 100 g Kochanleitung 40 Minuten 1 Den Backofen auf 220 Grad… Weiterlesen »Schnelle Moussaka
Zutaten Teil 2 Aubergine 250 g Zucchini 250 g Tomaten 100g Zwiebeln 80 g Rindfleisch 240 g Tomatenmark 45g Paprika 1g Gemahlener Koriander 1 g Milch 200ml Butter 20 g Weizenmehl 12 g Kurkuma 1 g Suluguni Käse 100 g… Weiterlesen »Moussaka mit Rindfleisch und Suluguni
Zutaten Portion 4 Aubergine 2 Stück Hackfleisch 700 g Tomaten 4 Stück Tomatenmark 250 g Zwiebeln 1 Kopf Hartkäse 150g Kochanleitung 1 Stunde 1 Die gehackte Zwiebel in Olivenöl anbraten, das Hackfleisch dazugeben und bei starker Hitze garen, dann die… Weiterlesen »Moussaka mit Hartkäse
Zutaten Anteil 4 Lammfleisch 200g Möhren 50 g Zwiebeln 50 g Sellerie 50 g Thymian 2 g Knoblauch 3 Nelken Trockener Rotwein 50ml Dosentomaten 100 g Aubergine 1 Stück Olivenöl 5 Esslöffel Kartoffeln 1 Stück Salz nach Geschmack Gemahlener schwarzer… Weiterlesen »Moussaka mit Lammfleisch
Zutaten Anteil 8 Rinderhackfleisch 500 g Aubergine 1 Stück Zucchini 1 Stück Kartoffeln 3 Stück Zwiebeln 1 Kopf Petersilie nach Geschmack Knoblauch 3 Nelken Pflanzenöl 300 ml Tomatenscheiben aus der Dose 400 g Zimtstangen 2 Stück Lorbeerblatt 3 Stück Nelke… Weiterlesen »Griechischer Schmortopf Moussaka
Zutaten Portion 6 Aubergine 2 Stück Olivenöl 1 Esslöffel Zwiebeln 1 Kopf Knoblauch 1 Gewürznelke Trockener Rotwein 125 ml Rinderhackfleisch 500 g Prise gemahlener Zimt Tomatenmark 125 g Oregano 2 Teelöffel Gehackte Petersilie 3 Esslöffel Zerstoßene Semmelbrösel 2 Esslöffel Geriebener… Weiterlesen »Moussaka mit Auberginen und Rindfleisch
Zutaten Anteil 4 Kartoffeln 5 Stück Lammhackfleisch 500 g Aubergine 4 Stück Tomaten 5 Stück Zwiebel 1 Stück Knoblauch 4 Nelken Basilikum 1 g Milch 1 Tasse Weizenmehl 1 Esslöffel Butter 50 g Hühnerei 1 Stück Griechischer Joghurt 150g Parmesankäse… Weiterlesen »Griechische Moussaka mit Kartoffeln