Zutaten Anteil 4 Zwiebeln 3 Köpfe Rinderlende 500 g Frische Champignons 300 g Senf 1 Esslöffel Saure Sahne 3 Esslöffel Weizenmehl 2 Esslöffel Salz nach Geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Gewürze nach Geschmack Kochanleitung 40 Minuten 1 Das Rindfleisch… Weiterlesen »Rindfleisch Stroganoff mit Champignons
Zutaten Teil 2 Estragon 5 g Rindfleisch 250g Saure Sahne 100 g Gemahlener Paprika 1 Teelöffel Traubenöl 50ml Rote Bete 3 Stück Erdbeeren ½ Tasse Rübenköpfe 4 Stück Paprika 1 Stück Rotweinessig 2 Teelöffel Balsamico-Essig 2 Esslöffel Zucker 2 Teelöffel… Weiterlesen »Rinderstroganoff mit Roter Bete als Beilage
Zutaten Anteil 4 Zwiebeln 1 Kopf Saure Sahne 33% 100 g Rinderlende 500 g Weiße Champignons 400 g Butter 100 g Senf 1 Esslöffel Creme von 30% 50 ml Cognac 50 g Petersilie 20 g Tagliatelle Nudeln 500g Olivenöl 50ml… Weiterlesen »Stroganoff vom Rind mit Steinpilzen
Zutaten Anteil 4 Zwiebeln 1 Kopf Knoblauch 2 Gewürznelken Weiße Champignons 250 g Rinderlende 900 g Cognac ¼ Tasse Rinderbrühe 125 ml Saure Sahne 175 g Salz 1,3 Teelöffel Gemahlener schwarzer Pfeffer ¾ Teelöffel Kochanleitung 30 Minuten 1 Vier Rinderlendensteaks… Weiterlesen »Filet Mignon mit Stroganoffsauce
Zutaten Teil 2 Zwiebeln 120 g Rindfleisch 300g Weiße Champignons 200 g Champignons 200 g Creme 200ml Essiggurken 2 Stück Dill 5 g Petersilie 5 g Kartoffelpüree 300 g Salz nach Geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Kochanleitung 1 Stunde… Weiterlesen »Rindfleisch Stroganoff mit Steinpilzen und Champignons
Zutaten Teil 2 Zitrone 1 Stück Rinderfilet 500 g Basmati-Reis 150g Petersilie 1 Bündel Gewürzgurken 7 Stück Frische Champignons 250 g Knoblauch 1 Gewürznelke Rote Zwiebel 1 Stück Paprika 1 Esslöffel Butter 1 Esslöffel Brandy nach Geschmack Saure Sahne 150… Weiterlesen »Rindfleisch Stroganoff mit Champignons, Gurken und Reis
Zutaten Anteil 4 Butter 60 g Weizenmehl 2 Esslöffel Brühe 1 Tasse Saure Sahne 2,5 Esslöffel Zwiebeln 1 Kopf Rindfleisch 700g Salz nach Geschmack Schwarzer Pfeffer nach Geschmack Kartoffeln 4 Stück Pflanzenöl 300 ml Petersilie 40 g Trockener Senf 1… Weiterlesen »Rindfleisch Stroganoff mit Bratkartoffeln