Zutaten Anteil 4 Speck 140g Zwiebeln 80 g Spaghetti 240 g Kartoffeln 400 g Parmesankäse 80g Olivenöl 30ml Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer zum Abschmecken Salz nach Geschmack Kochanleitung 30 Minuten 1 Den Speck in einer trockenen Bratpfanne anbraten. Das Olivenöl… Weiterlesen »Pasta e patate
Zutaten Portion 6 Butter 4 Esslöffel Farfalle Nudeln (Schmetterlinge) 340 g Weizenmehl ¼ Tasse Trockener Senf 1 Teelöffel Milch 2 Tassen Sahne 20% 1 Tasse Gefrorene grüne Erbsen 1,5 Tassen Cheddar-Käse 340 g Kekse 1,5 Tassen Schinken 85g Salz nach… Weiterlesen »Überbackene Nudeln mit Käse, Schinken und Erbsen
Zutaten Teil 2 Nudeln 200g Speck 100 g Geriebener Parmesankäse 100 g Creme von 30% 100 ml Zwiebel 1 Stück Knoblauch 1 Gewürznelke Hühnerei 1 Stück Italienische Kräutermischung nach Geschmack Salz nach Geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Kirschtomaten 30g… Weiterlesen »Pasta Carbonara mit Parmesan
Zutaten Anteil 6 Nudeln 500 g Tomatenmark 400 g 30%ige Sahne nach Geschmack Basilikum nach Geschmack Grünzeug nach Geschmack Meersalz nach Geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Käse 100g Olivenöl nach Geschmack Knoblauch 2 Köpfe Kochanleitung 20 Minuten 1 Die… Weiterlesen »Cremiges Tomatenmark mit Knoblauch
Zutaten Anteil 4 Spaghetti 500 g Frische Champignons 250 g Geräucherter Speck 150g 25% Creme 200ml Butter 25 g Pfeffermischung nach Geschmack Salz nach Geschmack Gewürze nach Geschmack Zwiebeln ½ Kopf Kochanleitung 30 Minuten 1 Die Champignons waschen und in… Weiterlesen »Spaghetti Carbonara mit Pilzen
Zutaten Teil 2 Spaghetti 250 g Butter 20 g Knoblauch 2 Gewürznelken Rote Zwiebel 1 Kopf Speck 50g Creme 20% 200ml Geriebener Parmesankäse 50 g Hühnerei 4 Stück Salz nach Geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Kochanleitung 20 Minuten 1… Weiterlesen »Spaghetti Carbonara mit roten Zwiebeln
Zutaten Teil 2 Spaghetti aus Hartweizen 250 g Sahne 20% 100 g Speck 100 g Eigelb 4 Stück Olivenöl 10 ml Geriebener Parmesankäse 50 g Kochanleitung 20 Minuten 1 Den Speck in Scheiben schneiden und in einer Pfanne anbraten. 2… Weiterlesen »Pasta Carbonara mit Speck
Zutaten Teil 3 Creme 10% 100 ml Eigelb 3 Stück Parmesankäse 200 g Parmaschinken 200 g Olivenöl 3 Esslöffel Spaghetti nach Geschmack Kochanleitung 40 Minuten 1 Die Nudeln in das kochende Salzwasser geben (Vegetta-Gewürz kann nach Geschmack hinzugefügt werden). Für… Weiterlesen »Spaghetti Carbonara mit Parmaschinken
Zutaten Anteil 4 Speck 150g Farfalle Nudeln (Schmetterlinge) 350 g Gefrorene grüne Erbsen 100 g Hühnerei 1 Stück Creme 50ml Parmesankäse 50 g Natives Olivenöl extra 30 ml Meersalz nach Geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Kochanleitung 35 Minuten 1… Weiterlesen »Farfalle Carbonara mit grünen Erbsen
Zutaten Teil 2 Olivenöl 1 Esslöffel Bauchspeck 100 g Spaghetti 250 g Pecorino Romano Käse 30g Hühnerei 2 Stück Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Geriebener Parmesankäse 3 Esslöffel Kochanleitung 20 Minuten 1 Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, den in… Weiterlesen »Pasta Carbonara mit Pancetta