Zutaten Teil 2 Fettuccini Nudeln 250g Waldpilzmischung 200 g Speck 100 g Basilikum 1 Bündel 10%ige Creme 200 ml Pfeffermischung nach Geschmack Weizenmehl auf einer Messerspitze Kochanleitung 30 Minuten 1 Die gefrorene Pilzmischung (Steinpilze nicht vergessen) in leicht gesalzenem Wasser… Weiterlesen »Nudeln mit Waldpilzen in Sahnesauce
Zutaten Anteil 5 Grießmehl 177 g Weizenmehl 63 g Olivenöl 25 ml Hühnerei 3 Stück Eigelb 2 Stück Salz 1,5 g Getrocknete Steinpilze 15 g Creme 50ml Geriebener Parmesankäse 1 Esslöffel Grüne Zwiebeln nach Geschmack Kochanleitung 40 Minuten 1 Die… Weiterlesen »Hausgemachte Nudeln mit Steinpilzen
Zutaten Anteil 6 Sahnesauce 900 g Fettuccini Nudeln 500g Speck 200g Champignons 250 g Knoblauch 1 Gewürznelke Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Salz nach Geschmack Kochanleitung 30 Minuten 1 Den Speck in Scheiben schneiden. 2 Den Speck goldbraun braten, in… Weiterlesen »Cremige Nudeln mit Speck und Champignons
Zutaten Teil 3 Butternusskürbis, Kürbis 1 Stück Frische Champignons 250 g Salz nach Geschmack Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer zum Abschmecken Olivenöl 1 Esslöffel Penne-Nudeln 200g Crème fraîche 200 ml Zerkleinerte Semmelbrösel 50 g Geriebener Parmesankäse 50 g Kochanleitung 30 Minuten… Weiterlesen »Gebackene Nudeln mit Kürbis und Pilzen unter einer Käsekruste
Zutaten Anteil 4 Nudeln conquillera 400 g Frische Champignons 1kg Creme von 30% ½ l Weizenmehl 1 Esslöffel Salz nach Geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Kochanleitung 20 Minuten 1 Die Nudeln kochen. Die Champignons in flache Scheiben schneiden und… Weiterlesen »Nudeln mit Champignons in Sahnesauce
Zutaten Teil 1 Spaghetti 80g Frische Champignons 50 g Schalotten 20 g Trockener Weißwein 30ml Gemüsebrühe 150ml Petersilie 5 g Salz nach Geschmack Kochanleitung 30 Minuten 1 Die Nudeln 2 Minuten lang in das kochende Wasser geben. 2 Die frischen… Weiterlesen »Hausgemachte Nudeln mit Pilzragu
Zutaten Anteil 4 Frische Fettuccini Nudeln 500g Frische Champignons 500 g Knoblauch 3 Nelken Olivenöl 4 Esslöffel Petersilie 1 Bündel Salz nach Geschmack Gemahlener Piment nach Geschmack Kochanleitung 20 Minuten 1 Den Knoblauch in Olivenöl andünsten. 2 Den Knoblauch entfernen… Weiterlesen »Nudeln mit Pilzen
Zutaten Teil 2 Frische Fettuccini Nudeln 250g Weiße Champignons 250 g Zwiebeln 1 Kopf Knoblauch 2 Gewürznelken Petersilie 1 Bündel Zitrone ½ Stück Sahne 20% 250 g Butter 50 g Natives Olivenöl extra 4 Esslöffel Salz nach Geschmack Gemahlener schwarzer… Weiterlesen »Nudeln mit Steinpilzen