Zutaten Anteil 4 Hühnerei 4 Stück Mehl fein mahlen 160 g Semola-Mehl 160 g Olivenöl 1 Esslöffel Salz 1 Teelöffel Kochanleitung 1 Stunde 1 Alle Zutaten bei Raumtemperatur in die Rührschüssel geben und den Teig mit dem Knethakenaufsatz auf niedriger… Weiterlesen »Hausgemachte Tagliatelle-Nudeln
Zutaten Teil 2 Tagliatelle Nudeln 150 g Frische Champignons 2 Stück Knoblauch 2 Gewürznelken Trockener Weißwein 50ml Basilikum 1 Bündel Creme 85ml Petersilie 1 Bündel Schnittlauch 1 Bündel Gemahlene Walnüsse 2 Esslöffel Olivenöl 4 Esslöffel Kochanleitung 30 Minuten 1 Die… Weiterlesen »Tagliatelle mit Kräuterpesto und Pilzen
Zutaten Anteil 6 Tagliatelle Nudeln 420 g Putenfilet 600 g Geräucherte Rinderbrust 100 g Hühnerbrühe 700ml Trockener Weißwein 200ml Zwiebeln 1 Kopf Möhren 1 Stück Stangensellerie 2 Stück Knoblauch 2 Gewürznelken Thymian 2 Zweige Lorbeerblatt 2 Stück Gemahlener Zimt 1… Weiterlesen »Jamie Olivers Putenbrust-Ragu-Nudeln
Zutaten Teil 2 Tagliatelle Nudeln 200g Parmesankäse 25g Pfifferlinge 200 g Butter 20 g Petersilie 5 g Knoblauch 1 Gewürznelke Olivenöl 15 ml Kochanleitung 10 Minuten 1 Die Pfifferlinge waschen und trocknen, die größeren Pilze hacken, den Knoblauch zerdrücken, schälen… Weiterlesen »Tagliatelle mit Pfifferlingen
Zutaten Teil 2 Frische Champignons 200 g Tagliatelle Nudeln 200g Zwiebeln 1 Kopf Prise gemahlener Koriander Basilikum nach Geschmack Olivenöl 1 Esslöffel 25% Creme 300ml Kochanleitung 15 Minuten 1 Die Nudeln kochen. Diese Zeit reicht gerade aus, um die Sauce… Weiterlesen »Tagliatelle mit Champignons in Sahnesauce
Zutaten Teil 2 Tagliatelle Nudeln 175 g Olivenöl 2 Esslöffel Zucchini 2 Stück Knoblauch 2 Gewürznelken Chiliflocken ¼ Teelöffel Zitrone ½ Stück Salz nach Geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Geriebener Parmesankäse 2 Esslöffel Kochanleitung 25 Minuten 1 In einem… Weiterlesen »Tagliatelle mit Zucchini, Knoblauch, Zitrone und Chili
Zutaten Teil 2 Tagliatelle Nudeln 230 g Gorgonzola-Käse 110 g Walnüsse 110 g Butter 50 g Creme 150ml Grüne Zwiebeln 1 Stück Geriebener Parmesankäse 1 Esslöffel Salz nach Geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Grünzeug nach Geschmack Kochanleitung 30 Minuten… Weiterlesen »Tagliatelle mit Gorgonzolakäse und gerösteten Walnüssen
Zutaten Teil 2 Tagliatelle Nudeln 200 g Thunfisch in Dosen im eigenen Saft 1 Dose Tomaten 2 Stück Zwiebel 1 Stück 25% Creme 100 ml Prise getrocknetes Basilikum Geriebener Parmesankäse 100 g Kochanleitung 15 Minuten 1 Die Zwiebel in einer… Weiterlesen »Tagliatelle mit cremiger Thunfischsauce
Zutaten Teil 2 Tagliatelle Nudeln 200 g Große Garnelen mit Schwänzen 250g Muscheln in Schalen 250 g Weißer halbtrockener Wein 100ml Grünes Basilikum 3 Stängel Tomaten in ihrem eigenen Saft 1 Glas Prise gemahlener weißer Pfeffer Prise gemahlene Muskatnuss Knoblauch… Weiterlesen »Tagliatelle mit Meeresfrüchten
Zutaten Teil 2 Tagliatelle Nudeln 200g Tiger-Garnelen 10 Stück Parmesankäse 30g Zucchini 60 g Kirschtomaten 60 g Schalotten 13g Knoblauch 1 Gewürznelke Thymian 1g Petersilie 3 g Tomaten in ihrem eigenen Saft 60 g Creme 200ml Trockener Weißwein 50ml Olivenöl… Weiterlesen »Tagliatelle mit Garnelen und Zucchini in einer cremigen Tomatensauce