Zutaten Anteil 4 Kartoffeln 400 g Olivenöl 80 ml Butter 30 g Paprika nach Geschmack Hochland Schweizer Käse geschmolzener Käse 200 g Zitrone 1 Stück Kirschtomaten 100g Grüne Zwiebeln 15 g Salatblattmischung 60 g Tintenfisch 400 g Gemahlener schwarzer Pfeffer… Weiterlesen »Warmer Calamari-Salat mit Käse
Zutaten Anteil 4 Gemüseset für Vinaigrette 600 g Kapern 50 g Rote Zwiebel 150g Salatgurken 200 g Hering 100 g Feldsalat 30g Junger Spinat 30 g Unraffiniertes Sonnenblumenöl 20 ml Grüne Erbsen 200 g Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Salz… Weiterlesen »Kapern-Vinaigrette
Zutaten Anteil 6 Rindfleisch 300g Eingelegte Gurken 300 g Rote Bohnen in Dosen 1 Dose Mayonnaise 100 g Kochanleitung 1 Stunde 1 Das Rindfleisch in Salzwasser kochen (eine Stunde lang köcheln lassen). Abkühlen lassen und in Würfel schneiden. 2 Die… Weiterlesen »Salat aus Rindfleisch und roten Bohnen
Zutaten Anteil 4 Knuspriger Eisberg Weißes Dacha 180 g Tomaten 400 g Mini-Mais in Dosen 100 g Möhren 100 g Petersilie 40 g Koriander 40 g Minze 40 g Chilischote 2 Stück Cashew 60g Limette 2 Stück Fischsauce 40 ml… Weiterlesen »Pikanter Salat mit Mais und Eisberg
Zutaten Teil 4 Rettich 10 Stück Grüne Zwiebeln 1 Bündel Hühnerei 1 Stück Frischer roter Pfeffer 1 Stück Saure Sahne 4 Esslöffel Salatgurken 4 g Salz nach Geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Tomaten 2 Stück Grüner Salat 1 Bündel… Weiterlesen »Frühlingssalat mit Radieschen und pochiertem Ei
Zutaten Portion 4 Korianderblätter (Koriander) 12 g Hühnerfilet 4 Stück Kirschtomaten 240 g Avocado 240 g Rote Zwiebel 60 g Naturjoghurt 340g Natives Olivenöl extra 5 Esslöffel Salatblattmischung 120 g Basilikum 4 g Tandoori-Masala-Mischung 20g Salz nach Geschmack Gemahlener schwarzer… Weiterlesen »Salat mit Tandoori-Hühnchen
Zutaten Teil 2 Knoblauch ½ Gewürznelke Hähnchenfilet 200 g Petersilie 5 g Creme 35% 50 ml Roquefort-Käse 50 g Butter 2 Esslöffel Orangen ½ Stück Borodino-Brot 1 Scheibe Romanosalat ½ kg Walnüsse 1 Stück Kochanleitung 20 Minuten 1 Das Hähnchenfilet… Weiterlesen »Romano-Blattsalat mit Blauschimmelkäse-Dressing
Zutaten Anteil 6 Anis (Badjan) 6 Stück Tintenfisch 3 Stück Junge Kartoffeln 18 Stück Chorizo 1 Stück Rucola 6 Sträuße Passionsfrucht 6 Stück Orangensaft 150ml Olivenöl 150ml Kürbis 500 g Salz nach Geschmack Kochanleitung 30 Minuten 1 Das Kürbisfleisch in… Weiterlesen »Salat von gegrilltem Tintenfisch, jungen Kartoffeln und Chorizo mit Rucolablättern und Maracujamark
Zutaten Anteil 5 Hähnchenbrust 200g Ananas in Dosen 200 g Schinken 200 g Eingelegte Buchenpilze 200 g Paprika 2 Stück Salz nach Geschmack Mayonnaise nach Geschmack Pfeffermischung nach Geschmack Kochanleitung 40 Minuten 1 Die Brüste kochen, abkühlen lassen. 2 Alle… Weiterlesen »Salat mit Huhn, Schinken, Schnittlauch und Ananas
Zutaten Teil 2 Grüner Salat 100g Paprika ½ Stück Tomaten 100g Hühnerleber 100g Salatgurken 1 Stück Olivenöl nach Geschmack Meersalz nach Geschmack Balsamicosauce nach Geschmack Kochanleitung 15 Minuten 1 Das Gemüse klein schneiden, die Leber in Olivenöl anbraten und mit… Weiterlesen »Warmer Lebersalat mit Balsamicosauce