Zutaten Anteil 8 Kartoffeln 3 Stück Möhren 3 Stück Hühnerei 5 Stück Grüne Erbsen in Dosen 450 g Rindfleisch 500g Essiggurken 5 Stück Weiße Zwiebel 1 Kopf Grüne Zwiebeln 5 Stück Dill 1 Bündel Mayonnaise 250 g Salz nach Geschmack… Weiterlesen »Klassischer Olivier
Zutaten Anteil 8 Rindfleisch 300g Kartoffeln 400 g Möhren 3 Stück Zwiebeln 1 Kopf Essiggurken 3 Stück Salatgurken 2 Stück Grüne Erbsen 1 Dose Grüne Zwiebeln nach Geschmack Mayonnaise nach Geschmack Salz nach Geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Hühnerei… Weiterlesen »Olivier
Zutaten Anteil 4 Kartoffeln 4 Stück Apfel 1 Stück Hühnerei 5 Stück Rindfleisch 300g Essiggurken 3 Stück Grüne Erbsen in Dosen 100 g Möhren 3 Stück Zwiebeln 1 Kopf Salz nach Geschmack Mayonnaise 130 g Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack… Weiterlesen »Olivier mit Äpfeln
Zutaten Teil 2 Kartoffeln 180g Möhren 110g Grüne Erbsen in Dosen 100 g Salatgurken 160 g Huhn 260g Hühnerei 4 Stück Salz 4 g Gemahlener getrockneter Knoblauch 4 g Mayonnaise 140 g Meersalz 4 g Gemahlener schwarzer Pfeffer 4 g… Weiterlesen »Olivier-Salat von Chef Big mit gegrilltem Hähnchenfilet
Zutaten Teil 2 Flusskrebshälse 85g Hähnchenbrust 90g Wachtelei 2 Stück Romanosalat 2 Köpfe Kartoffeln 150 g Möhren 35g Salatgurken 100 g Grüne Erbsen in Dosen 30 g Grüne Äpfel 40 g Zitrone ½ Stück Grüne Zwiebel 4 g Eingelegte Gurken… Weiterlesen »Olivier des Zaren
Zutaten Anteil 6 Kartoffeln 5 Stück Möhren 2 Stück Eingelegte Gurken 350 g Grüne Erbsen in Dosen 1 Dose Adygeischer Käse 300 g Grünzeug nach Geschmack Fastenmayonnaise nach Geschmack Asafetida ½ Teelöffel Gemahlener schwarzer Pfeffer ½ Teelöffel Kurkuma ¼ Teelöffel… Weiterlesen »Vegetarische Oliven mit gebratenem adygischem Käse
Zutaten Teil 1 Kartoffeln 30 g Essiggurken 40 g Möhren 20 g Hühnerei 1 Stück Hausgemachte Mayonnaise 40 g Meerrettich 10g Grüne Erbsen 15 g Geräucherte Hühnerbrust 30g Rinderzunge 20 g Salz nach Geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Hühnerbrühe… Weiterlesen »Olivier mit geräucherter Hühnerbrust
Zutaten Anteil 4 Brühwurst 250g Kartoffeln 3 Stück Möhren 1 Stück Essiggurken 2 Stück Hühnerei 3 Stück Grüne Erbsen in Dosen 45 g Salz nach Geschmack Mayonnaise nach Geschmack Kochanleitung 15 Minuten 1 Die Pellkartoffeln und die kleingeschnittenen Möhren ganz… Weiterlesen »Olivier mit Brühwurst
Zutaten Portion 6 Gekochte Kartoffeln 250 g Möhren 200 g Gesalzene Gurken 75 g Grüne Erbsen in Dosen 250 g Hühnerei 4 Stück Gekochtes Rindfleisch 200g Flusskrebshälse 150g Grüne Zwiebeln 30 g Dill 10 g Petersilie 10 g Koriander 10… Weiterlesen »Olivier mit Flusskrebsen und Gelee
Zutaten Anteil 4 Essiggurken 2 Stück Grüne Erbsen in Dosen 100 g Rindfleisch 300g Kartoffeln 3 Stück Zwiebeln 1 Kopf Mayonnaise 150 g Hühnerei 2 Stück Petersilie 1 Bündel Salz nach Geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Kochanleitung 15 Minuten… Weiterlesen »Olivier mit Gurken