Zutaten Anteil 6 Rote Zwiebel ½ Kopf Paprika 1 Stück Rettich 6 Stück Romanosalat ½ Stück Koriander 5 Zweige Frische Minze 3 Zweige Mangold 10 g Aprikosen 7 Stück Knoblauch 1 Gewürznelke Chiliflocken nach Geschmack Limettenschalen nach Geschmack Zitronenschalen nach… Weiterlesen »Kichererbsensalat, Rettich und Aprikosendressing
Zutaten Teil 2 Frische Minze 10 g Joghurt 100 g Prise Zucker Zitronensaft nach Geschmack Melone 150 g Walnüsse 20 Stück Spinat 75 g Blauschimmelkäse 80g Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Salz nach Geschmack Olivenöl 15 ml Kochanleitung 15 Minuten… Weiterlesen »Salat aus Melone und Blauschimmelkäse
Zutaten Anteil 4 Aubergine 200 g Maisstärke 30 g Frittieröl 300 ml Grünes Basilikum 20 g Frische Minze 20 g Koriander 20 g Salatgurken 100 g Geröstete Erdnüsse 20 g Sesamöl 1 Esslöffel Limette ½ Stück Sojasauce 2 Esslöffel Pflanzenöl… Weiterlesen »Asiatischer Salat mit knusprigen Auberginen, Koriander und Erdnüssen
Zutaten Anteil 4 Möhren 75 g Walnüsse 25 g Apfel 75 g Honig 25 g Grünzeug 10 g Kochanleitung 30 Minuten 1 Bereite alle Zutaten vor. 2 Die Möhren auf einer groben Reibe reiben und die Äpfel raspeln. 3 Alles… Weiterlesen »Karotten-Apfel-Salat mit Nüssen
Zutaten Anteil 4 Junge Zucchini 2 Stück Kirschtomaten 250 g Rotes Basilikum 2 Zweige Knoblauch 2 Gewürznelken Walnüsse 50 g Rosmarin 1 Zweig Butter 30 g Parmesankäse nach Geschmack Salz nach Geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Kochanleitung 25 Minuten… Weiterlesen »Zucchini-Nudeln mit Tomaten und Walnüssen
Zutaten Teil 2 Gefrorene grüne Erbsen 100 g Orangen 1 Stück Möhren 100 g IDEAL Olivenöl nach Geschmack Gereinigte Kürbiskerne 20 g Oliven 50g Petersilie 5 g Salz nach Geschmack Zucker nach Geschmack Kochanleitung 15 Minuten 1 Die Erbsen auf… Weiterlesen »Orangensalat mit grünen Erbsen
Zutaten Anteil 5 Orangen 2 Stück Kopfsalat 1 Bündel Spinat 2 Bündel Grüne Weintrauben 100 g Grüne Zwiebeln 4 Bündel Mandeln 160 g Olivenöl 150ml Orangensaft 40 ml Honig 3 Esslöffel Selleriesamen 1 Teelöffel Zitronensaft 3 Esslöffel Trockener Senf 1… Weiterlesen »Salat aus Spinat und Orangen
Zutaten Anteil 8 Kopfsalat 2 Stück Orangen 4 Stück Tomaten 4 Stück Weißweinessig 1 Esslöffel Olivenöl 4 Esslöffel Dijon-Senf 1 Teelöffel Salz nach Geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Roquefort-Käse 100 g Kochanleitung 10 Minuten 1 Den Salat in einzelne… Weiterlesen »Zitrussalat mit Käsesauce
Zutaten Teil 3 Staudensellerie 4 Stängel Möhren 1 Stück Grüne Äpfel 1 Stück Dunkle Rosinen 100 g Cashews 100g Zitrone ½ Stück Olivenöl nach Geschmack Kochanleitung 15 Minuten 1 Die Sultaninen in kochendem Wasser einweichen, wenn sie hart sind. 2… Weiterlesen »Selleriesalat
Zutaten Anteil 4 Blumenkohl 150 g Zucchini 100 g Salatgurken 150 g Avocado ½ Stück Zitrone ½ Stück Yuzu-Saft 10 ml Körniger Senf ½ Esslöffel Dijon-Senf ½ Teelöffel Olivenöl 30 ml Weiße Balsamicocreme 2 Esslöffel Salatblattmischung 70 g Kochanleitung 20… Weiterlesen »Der perfekte Sommersalat