Zutaten Teil 1 Hühnerei 2 Stück Schinken 30g Butter 20 g Salz nach Geschmack Cheddar-Käse 50g Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Kochanleitung 20 Minuten 1 Das Eiweiß von den Dottern trennen. 2 Die Eigelbe mit Salz und Pfeffer verquirlen und… Weiterlesen »Omelett mit Schinken und Cheddar, Soufflé
Zutaten Anteil 4 Hühnerei 3 Stück Kartoffeln 100 g Milch 1 Esslöffel Pflanzenöl 1 Esslöffel Kochanleitung 30 Minuten 1 Die rohen Kartoffeln schälen, in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne mit dem Öl anbraten. 2 Dann die Kartoffeln über… Weiterlesen »Omelett mit Kartoffeln
Zutaten Teil 4 Hühnerei 8 Stück Geschälte Garnelen 12 Stück Huhn 225 g Schnittlauch 2 Esslöffel Sojasauce 2 Esslöffel Chilisauce nach Geschmack Pflanzliches Öl 2 Esslöffel Kochanleitung 10 Minuten 1 Das gewürfelte gekochte Huhn, den fein geschnittenen Schnittlauch und die… Weiterlesen »Chinesisches Omelett
Zutaten Teil 2 Maisöl 3 Esslöffel Schinken 25g Hühnerei 4 Stück Salz nach Geschmack Kochanleitung 30 Minuten 1 1 Esslöffel Öl in einer Bratpfanne erhitzen. Den Schinken hineinlegen und ein paar Minuten braten. Den leicht gebräunten Schinken mit einer Schaumkelle… Weiterlesen »Schinken-Omelett
Zutaten Anteil 4 Armenische Pita 1 Stück Käse 200g Hühnerei 1 Stück Salz nach Geschmack Gewürze nach Geschmack Kochanleitung 20 Minuten 1 Den Lavasch in quer verlaufende Streifen schneiden. 2 Den Käse in Scheiben schneiden, die nicht breiter als die… Weiterlesen »Omelett mit Käse im Fladenbrot
Zutaten Teil 1 Zwiebeln 50 g Sauerampfer 50 g Spinat 50 g Hühnerei 3 Stück Hartkäse 20g Geschmolzene Butter 30g Salz nach Geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Kochanleitung 20 Minuten 1 Die Zwiebel fein würfeln. 2 Den Sauerampfer gut… Weiterlesen »Sauerteig mit Ei
Zutaten Teil 1 Hühnerei 3 Stück Grüne Zwiebeln 20 g Grüner Käse 10g Olivenöl 1 Esslöffel Gemahlener weißer Pfeffer nach Geschmack Kochanleitung 5 Minuten 1 Die grüne Zwiebel fein hacken. Die Eier in eine Schüssel aufschlagen und mit dem grünen… Weiterlesen »Omelett mit grünen Zwiebeln und grünem Käse
Zutaten Anteil 4 Hühnerei 3 Stück Spinat 25 g Butter 1 Esslöffel Kochanleitung 30 Minuten 1 Die Eier in einen Topf aufschlagen und leicht verquirlen. 2 Den feingehackten Spinat mit den verquirlten Eiern vermischen, salzen und wie ein natürliches Omelett… Weiterlesen »Spinat-Omelett
Zutaten Teil 3 Hühnerei 4 Stück Milch 3 Esslöffel Käse 50g Salz nach Geschmack Pflanzenöl 1 Esslöffel Kochanleitung 10 Minuten 1 Die Eier in eine Schüssel aufschlagen. Mit der Hand und einer Gabel verrühren. 2 Mit Salz würzen, die Milch… Weiterlesen »Schnelles Omelett mit Käse
Zutaten Portion 4 Shiitake-Pilze 12 Stück Sellerie 1 Stück Zwiebeln 2 Köpfe Möhren 2 Stück Zucker 2 Esslöffel Sojasauce 6 Esslöffel Mirin 2 Esslöffel Zuckerschoten 250 g Hühnerei 4 Stück Salz nach Geschmack Ingwer 10g Sake 5 Esslöffel Butter 1… Weiterlesen »Gemüsebrühe mit Rührei, Gemüse und Ingwer