Zutaten Anteil 4 Zitronensaft ¼ Tasse Dijon-Senf 1 Esslöffel Knoblauch 2 Nelken Gesalzene Anchovis in Öl 6 Stück Worcestershire-Sauce 1,5 Teelöffel Olivenöl 1 Tasse Salz nach Geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Kochanleitung 30 Minuten 1 Bereiten Sie die Zutaten… Weiterlesen »Caesar-Salat-Dressing
Zutaten Portion 6 Hühnerei 2 Stück Zitrone ½ Stück Olivenöl 100 ml Geriebener Parmesankäse 2 Esslöffel Salz nach Geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Französischer Senf 20 g Kochanleitung 10 Minuten 1 Wasche die Eier, bringe das Wasser zum Kochen,… Weiterlesen »Caesar-Salatdressing mit Worcestershire-Sauce
Zutaten Portion 4 Knoblauch 3 Nelken Sojasauce 20 ml Wasser nach Geschmack Mayonnaise nach Geschmack Kochanleitung 5 Minuten 1 Die Mayonnaise, das Wasser und die Sojasauce mischen. In einem Verhältnis von etwa 10/50/40. 2 Den Knoblauch hinzufügen (fein gehackt oder… Weiterlesen »Caesar-Sauce
Zutaten Portion 4 Zitrone ½ Stück Knoblauch 2 Gewürznelken Olivenöl 50ml Prise trockener Senf Prise getrocknetes Basilikum Kräuter der Provence – Prise Mayonnaise 50 g Kochanleitung 5 Minuten 1 Die Kräuter der Provence, das Basilikum und den Senf in die… Weiterlesen »Caesar-Sauce mit Mayonnaise
Zutaten Teil 1 Knoblauch 1 Gewürznelke Senf 1 Teelöffel Eigelb 1 Stück Zitronensaft 1 Esslöffel Olivenöl 45 ml Weinessig 1 Teelöffel Worcestershire-Sauce 1 Teelöffel TABASCO nach Geschmack Salz nach Geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Kochanleitung 10 Minuten 1 Den… Weiterlesen »Caesar-Sauce mit Tabasco
Zutaten Teil 4 Knoblauch 2 Gewürznelken Sardellenpaste 1 Teelöffel Zitronensaft 2 Esslöffel Dijon-Senf 1 Teelöffel Worcestershire-Sauce 1 Teelöffel Mayonnaise 250 g Geriebener Parmesankäse 60 g Salz nach Geschmack Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer zum Abschmecken Kochanleitung 30 Minuten 1 Den Knoblauch… Weiterlesen »Caesar-Salatdressing mit Mayonnaise