Zutaten Teil 3 Creme 200ml Käse 1 Scheibe Pflanzenöl 10 ml Knoblauchsalz nach Geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Basilikum nach Geschmack Frischkäse 200g Kochanleitung 25 Minuten 1 In einem kleinen Topf den geschmolzenen Käse in Scheiben schneiden (oder reiben),… Weiterlesen »Käse-Sahne-Sauce für Nudeln
Zutaten Anteil 12 Geröstete Erdnüsse 250g Erdnüsse 2 Esslöffel Kochanleitung 5 Minuten 1 In der Küchenmaschine, hacken die Erdnüsse bei mittlerer Geschwindigkeit für etwa 5 Minuten, so dass die Nüsse, um die Substanz „bröckeln“ – „Sand“ – „riesige Klumpen“ –… Weiterlesen »Knusprige Erdnussbutter
Zutaten Anteil 4 Butter 3 Esslöffel Weizenmehl 3 Esslöffel Trockener Senf ½ Teelöffel Milch 2 Tassen Salz nach Geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Cheddar-Käse 1 Tasse Chilisauce nach Geschmack Kochanleitung 30 Minuten 1 In einem Topf bei schwacher Hitze… Weiterlesen »Aromatische Käsesauce
Zutaten Anteil 4 Dill 100 g Englische Salatgurken 200 g Schalotten 1 Kopf Cayennepfeffer ¼ Teelöffel Mayonnaise 7,5 Esslöffel Saure Sahne 7,5 Esslöffel Salz nach Geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Kochanleitung 30 Minuten 1 Bereite alle Zutaten vor. 2… Weiterlesen »Dill-Gurken-Sauce für Fisch
Zutaten Anteil 10 Cheddar-Käse 150 g Gouda-Käse 150 g Butter 70 g Weizenmehl 70 g Milch 600 ml Muskatnuss nach Geschmack Senfpulver nach Geschmack Salz nach Geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Kochanleitung 30 Minuten 1 Die Käsesorten auf einer… Weiterlesen »Käsesauce
Zutaten Anteil 4 Butter 50 g Weizenmehl 1 Esslöffel Rinderbrühe ½ l Käse 100g Gemahlener Kreuzkümmel auf einer Messerspitze Kochanleitung 30 Minuten 1 Bereite alle Zutaten vor. 2 Das Mehl in Öl anrösten. 3 Mit Brühe oder Milch verdünnen, den… Weiterlesen »Käsesauce mit Kümmel
Zutaten Anteil 4 Käse 100g Junger Dill 4 Zweige Feingehackter Knoblauch 3 Zehen Saure Sahne 25% 2 Esslöffel Eingelegte Gurken 2 Stück Mayonnaise 2 Esslöffel Zitronensaft 1 Esslöffel Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Kochanleitung 20 Minuten 1 Den Käse und… Weiterlesen »Käsesauce auf Mayonnaise