Ketchup

Zutaten Anteil 4 Zwiebeln 2 Köpfe Tomaten 2kg Knoblauch 2 Gewürznelken Rotweinessig 150ml Wasser 100 ml Schwarzer Pfeffer ½ Esslöffel Muskatnuss Farbe 1 Stück Getrockneter roter Pfeffer ½ Esslöffel Lorbeerblatt 2 Stück Nelke 4 Stück Heller brauner Zucker 1 Esslöffel… Weiterlesen »Hausgemachter Ketchup