Zutaten Anteil 4 Gefrorene grüne Erbsen 300 g Kartoffeln 4 Stück Zwiebeln 1 Stück Wasser 3 Esslöffel Schinken 300 g Fleischbrühe 1 l Butter 1 Esslöffel Petersilie 5 g Dill 5 g Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Kümmel nach Geschmack… Weiterlesen »Erbsensuppe mit Schinken
Zutaten Anteil 5 Knoblauch 2 Nelken Zwiebel 1 Stück Möhren 2 Stück Prise gemahlener schwarzer Pfeffer Zerkleinerte Erbsen 500 g Prise Salz Lorbeerblatt nach Geschmack Speck 100g Saure Sahne 20% 5 Esslöffel Rinderrippchen 600g Schwarzbrot 4 Stück Kartoffeln 3 Stück… Weiterlesen »Erbsensuppe mit Rindfleisch und Speck
Zutaten Anteil 6 Schweinerippchen 200g Geräuchertes Fleisch 200g Erbsen 200 g Kartoffeln 2 Stück Möhren 1 Stück Zwiebel 1 Stück Grüne 1 Bündel Gewürze nach Geschmack Kochanleitung 3 Stunden 1 Die Brühe kochen. Die Schweinerippchen, die Hälfte der geschälten Zwiebel,… Weiterlesen »Erbsensuppe auf Schweinerippchen
Zutaten Portion 6 Kichererbsen ½ Tasse Rote Linsen 1 Tasse Tomaten 2 Stück Zwiebeln 2 Köpfe Knoblauch 5 Nelken Chilischote nach Geschmack Grüne Zwiebeln 4 Stängel Pflanzliches Öl 2 Esslöffel Kreuzkümmelsamen 3 Esslöffel Kurkuma 1 Teelöffel Gemahlener Ingwer 1 Teelöffel… Weiterlesen »Dal mit Püree und Linsen
Zutaten Anteil 4 Erbsen 450 g Möhren 150 g Petersilie 100 g Geräucherte Rinderbrust 250 g Wasser 1,5 l Zwiebeln 50 g Fett 20 g Weizenmehl 25 g Mayoran nach Geschmack Knoblauch 2 Gewürznelken Salz nach Geschmack Kochanleitung 30 Minuten… Weiterlesen »Erbsensuppe mit geräucherter Rinderbrust
Zutaten Teil 4 Fleisch 500g Erbsen 250 g Wurzeln 100 g Zwiebeln 100 g Salz nach Geschmack Pflanzliches Öl 2 Esslöffel Kochanleitung 2 Stunden + 2 Stunden 1 Die Fleischbrühe kochen. 2 Die eingeweichten Erbsen in die Brühe geben und… Weiterlesen »Erbsensuppe mit Fleischbrühe
Zutaten Anteil 5 Gefrorene grüne Erbsen 850 g Gemüsebrühe 1200 ml Salz nach Geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Petersilie 40 g Mayoran nach Geschmack Speck 200g Sahne 4 Esslöffel Zwiebeln 1 Kopf Butter 40 g Weißbrot 5 Stück Kochanleitung… Weiterlesen »Erbsensuppe mit Speck und Croutons
Zutaten Anteil 10 Linsen 2 Tassen Pflanzliches Öl 4 Esslöffel Möhren 4 Stück Zwiebel 1 Stück Knoblauch 4 Gewürznelken Sellerie 4 Stängel Lorbeerblatt nach Geschmack Gemahlener Chili nach Geschmack Gemahlener Piment nach Geschmack Kümmel nach Geschmack Salz nach Geschmack Kochanleitung… Weiterlesen »Marokkanische Linsensuppe
Zutaten Anteil 10 Geräucherte Schweinshaxe 1 Stück Erbsen 1 Tasse Kartoffeln 3 Stück Möhren 2 Stück Zwiebeln 2 Köpfe Kochanleitung 2 Stunden 1 Gieße ein Glas Wasser über die Erbsen. 2 Die Haxe waschen und in einen großen Topf geben,… Weiterlesen »Erbsensuppe mit Haxe
Zutaten Anteil 4 Campbell's 375ml Rinderbrühe Gelbe Erbsen 150 g Kartoffeln 1 Stück Speck 50g Weißbrot 3 Stück Pflanzenöl 1 Teelöffel Butter 20 g Kochanleitung 1 Stunde 1 Eingeweichte Erbsen kochen schneller, daher die Erbsen 2 Stunden vor Beginn der… Weiterlesen »Erbsensuppe mit Speck und Croutons