Zutaten Anteil 4 Fleischbrühe 2,5 l Lorbeerblatt 2 Stück Zwiebeln 400 g Thymian nach Geschmack Gemahlener roter Pfeffer 1 Esslöffel Hackfleisch 300 g Tomaten 500 g Vermicelli 100 g 40%ige Creme 200 ml Petersilie nach Geschmack Salz nach Geschmack Gemahlener… Weiterlesen »Tomatensuppe mit Fleischklößchen und Nudeln
Zutaten Portion 8 Rinderhackfleisch 500 g Eigelb 1 Stück Salz nach Geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Brühe 2,5 l Grünzeug nach Geschmack Croutons nach Geschmack Kochanleitung 30 Minuten 1 Bereite alle Zutaten vor. 2 Das Hackfleisch mit dem Eigelb… Weiterlesen »Brühe für Rinderfrikadellen
Zutaten Anteil 6 Reis ½ Tasse Kartoffeln 3 Stück Zwiebeln 1 Stück Möhren 1 Stück Sonnenblumenöl 2 Esslöffel Gewürze nach Geschmack Lorbeerblatt nach Geschmack Grünzeug nach Geschmack Gemischtes Hackfleisch 400 g Kochanleitung 35 Minuten 1 Einen Topf mit 2 bis… Weiterlesen »Frikadellensuppe mit Reis
Zutaten Anteil 8 Brühe 2 l Tomatensaft 1 l Knoblauch 2 Gewürznelken Lorbeerblatt 4 Stück Zwiebeln 2 Stück Hühnerei 1 Stück gehackte Petersilie nach Geschmack Gewürze nach Geschmack Salz nach Geschmack Rinderhackfleisch 300g Kartoffeln 2 Stück Möhren 1 Stück Weiße… Weiterlesen »Tomatensuppe mit Fleischklößchen
Zutaten Anteil 4 Füllung 300 g Kartoffeln 2 Stück Möhren 1 Stück Zwiebeln 1 Kopf Knoblauch 3 Gewürznelken Grüne 1 Bündel Hühnerei 1 Stück Pfeffermischung nach Geschmack Basilikum nach Geschmack Paprika süß nach Geschmack Kochanleitung 1 Stunde 1 Für die… Weiterlesen »Frikadellensuppe mit Gemüse
Zutaten Anteil 4 Füllung 500g Kartoffeln 700 g Möhren 250 g Zwiebeln 250 g Semmelbrösel 3 Esslöffel Lorbeerblatt 2 Stück Tomaten nach Geschmack Kochanleitung 40 Minuten 1 Die Semmelbrösel zum Hackfleisch geben, mit Salz und Pfeffer würzen und gut vermischen.… Weiterlesen »Kartoffelsuppe mit Fleischklößchen