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Gazpacho

Gazpacho mit Semmelbröseln und Knoblauch

Zutaten Teil 4 Frischer roter Pfeffer ½ Stück Grüner Pfeffer ½ Stück Knoblauch 2 Gewürznelken Salatgurken ½ Stück Schalotten 2 Köpfe Tomaten 3 Stück Frische Minze 10 g Chilischote ½ Stück Rotweinessig 55ml Semmelbrösel 25 g Ketchup 1 Teelöffel Butter… Weiterlesen »Gazpacho mit Semmelbröseln und Knoblauch

Zucchini-Gazpacho mit Basilikum

Zutaten Anteil 4 Basilikum 1 Bündel Zucchini 4 Stück Pesto 3 Teelöffel Olivenöl 6 Esslöffel Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Salz nach Geschmack Kochanleitung 40 Minuten 1 Das Basilikum waschen und die Stängel entfernen. Die gewaschenen und in Stücke geschnittenen… Weiterlesen »Zucchini-Gazpacho mit Basilikum