Zutaten Anteil 6 Kartoffeln 200 g Möhren 2 Stück Blumenkohl 300 g Zwiebeln 1 Kopf Knoblauch 5 Nelken Brokkoli-Sprossen 100 g Pflanzliches Öl 100 ml Petersilie 30 g Dill 30 g Kochanleitung 30 Minuten 1 1-1,5 Liter Wasser in einen… Weiterlesen »Gemüsepüree-Suppe mit Oliven
Zutaten Portion 6 Wasser 3 l Ingwer 200 g Selleriewurzel 200 g Aubergine 200 g Zucchini 100 g Pekingkohl 100 g Grüne Bohnen 150 g Gefrorener Spinat 100 g Knoblauch 1 Gewürznelke Pflanzenöl 20 ml Hühnerei 3 Stück Sojasauce 50ml… Weiterlesen »Philippinische Gemüsesuppe utan
Zutaten Anteil 5 Butter 15 g Möhren 8 Stück Knoblauch 2 Gewürznelken Hühnerbrühe 500 ml Mandarinensaft 80 ml Milch 2,5% 750 ml Salz nach Geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Kochanleitung 45 Minuten 1 Den Knoblauch und die Möhren schälen,… Weiterlesen »Karottensuppe mit Mandarinen
Zutaten Anteil 8 Weißkohl 300 g Blumenkohl 300 g Möhren 150 g Zwiebeln 150 g Reis 100 g Creme 100ml Hühnerbrühe 2,5 l Lorbeerblatt 1 Stück Pflanzenöl 20 ml Salz nach Geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Kochanleitung 45 Minuten… Weiterlesen »Weißkohl und Blumenkohlsuppe
Zutaten Portion 6 Speck 200g Weißbrot 600 g Gemüsebrühe 1,5 l Weiße Bohnen 500 g Kartoffeln 500 g Weißkohl 500 g Knoblauch 3 Nelken Zwiebeln 1 Kopf Petersilie 50 g Lorbeerblatt 1 Stück Thymian 1 Stück Butter 100 g Salz… Weiterlesen »Kohlsuppe und weiße Bohnen
Zutaten Anteil 4 Lauch 1 Stück Möhren 1 Stück Kartoffeln 300 g Paprika 1 Stück Blumenkohl 250 g Brokkoli-Sprossen 250 g Grüne Erbsen 100 g Olivenöl 15 ml Pflanzenöl 15 ml Wasser 1,5 l Knoblauch 1 Gewürznelke Gemahlener schwarzer Pfeffer… Weiterlesen »Gemüsesuppe
Zutaten Portion 6 Möhren 700 g Koriandersamen 1 Teelöffel Senfkörner ½ Teelöffel Erdnussbutter 3 Esslöffel Curry ½ Teelöffel Ingwer 30g Zwiebeln 2 Köpfe Limettenschale 2 Teelöffel Hühnerbrühe 2 l Limettensaft 2 Teelöffel Joghurt nach Geschmack Salz nach Geschmack Gemahlener schwarzer… Weiterlesen »Pikante Karottensuppe mit Ingwer
Zutaten Anteil 4 Knoblauch 2 Gewürznelken Blumenkohl 300 g Tomaten in ihrem eigenen Saft 800 g Junge Zucchini 400 g Thymian ½ Teelöffel Nudeln 150g Kochanleitung 20 Minuten 1 Den Knoblauch fein hacken. 1 Esslöffel Pflanzenöl in einer schweren Pfanne… Weiterlesen »Gemüsesuppe mit Zucchini
Zutaten Anteil 6 Bohnen 100 g Erbsen 150 g Grüne Bohnen 250 g Zucchini 300 g Möhren 200 g Kürbis 250 g Lauch 1 Stück Tomaten 2 Stück Stangensellerie 2 Stück Nudeln 100 g Olivenöl 3 Esslöffel Zwiebeln 1 Kopf… Weiterlesen »Minestrone-Suppe
Zutaten Anteil 5 Kartoffeln 1 Stück Möhren 1 Stück Zucchini 2 Stück Zwiebeln 1 Kopf Tomaten 2 Stück Knoblauch 4 Gewürznelken Salz nach Geschmack Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer zum Abschmecken Kochanleitung 45 Minuten 1 Die Kartoffeln und Karotten schälen und… Weiterlesen »Gemüsepüree-Suppe mit Zucchini und Knoblauch