Zutaten Anteil 10 Hühnerei 3 Stück Grüne 1 Bündel Salatgurken 3 Stück Kefir 600ml Weiße Zwiebel 1 Stück Rote Bete 2 g Kartoffeln 4 Stück Rettich 200 g Kochanleitung 1 Stunde 1 Die Rote Bete schälen und halbieren oder vierteln.… Weiterlesen »Litauischer kalter Borschtsch
Zutaten Anteil 12 Rinderbrust 1kg Schmalz 100g Zwiebeln 2 Köpfe Rote Bete 1 Stück Tomaten 3 Stück Möhren 2 Stück Kartoffeln 8 Stück Sauerampfer 1 Bündel Paprika 3 Stück Dill ½ Bündel Petersilie 1 Bündel Salz 1 Esslöffel Hühnerei 5… Weiterlesen »Grüner Borschtsch
Zutaten Anteil 4 Eingelegte Rote Bete 100 g Wasser 250ml Kefir 500ml Grüne Zwiebeln 10 g Salatgurken 80 g Dill 5 g Saure Sahne 40 g Hühnerei 1 Stück Junge Kartoffeln 8 Stück Salz 40 g Kochanleitung 20 Minuten 1… Weiterlesen »Kalter Borschtsch (Saltibarsciai)