Zutaten Anteil 4 Schweinefleisch 500g Kartoffeln 2 Stück Zwiebeln 1 Kopf Sauerkraut 400 g Möhren 1 Stück Reis 50g Speck 50 g Lorbeerblatt 1 Stück Salz nach Geschmack Schwarzer Pfeffer 10 Stück Saure Sahne 50 g Grünzeug 50 g Kochanleitung… Weiterlesen »Sauerkrautsuppe mit Reis und Kartoffeln Zaporozhsky
Zutaten Anteil 8 Schweinerippchen 1kg Sauerkraut 1kg Schweinespeck 150g Kartoffeln 600 g Zwiebeln 1 Kopf Möhren 1 Stück Petersilienwurzel 100 g Weizenmehl 30 g Knoblauch 2 Gewürznelken Petersilie 50 g Lorbeerblatt 1 Stück Schwarzer Pfeffer 5 Stück Geräuchertes Schmalz 50… Weiterlesen »Cabbage Patch
Zutaten Anteil 4 Rindfleisch 400 g Kartoffeln 3 Stück Zwiebeln 1 Stück Hirse 2 Esslöffel Sauerkraut 100 g Salz nach Geschmack Kochanleitung 50 Minuten 1 Das Fleisch kochen, indem man die erste Brühe abgießt. Die Karotten und eine halbe Zwiebel… Weiterlesen »Kapustnyak.