Zutaten Anteil 10 Pute 1kg Tomaten 4 Stück Zwiebeln 2 Köpfe Lauch 1 Stück Möhren 2 Stück Kürbis 200 g Koriander 1 Bündel Frische Chili 1 Stück Frischer roter Pfeffer 1 Stück Rote Bohnen 1 Tasse Weizenmehl 150 g Buchweizenmehl… Weiterlesen »Türkei lagman
Zutaten Anteil 4 Rindfleisch 500g Zwiebeln 1 Stück Möhren 1 Stück Paprika 1 Stück Tomaten 1 Stück Kartoffeln 1 Stück Knoblauch 1 Gewürznelke Tomatenmark 3 Esslöffel Ajika 1 Teelöffel Salz 15 g Gewürze 15 g Gemahlener schwarzer Pfeffer 15 g… Weiterlesen »Laghman im Multicooker
Zutaten Teil 2 Weizenmehl 90 g Hühnerei 1 Stück Paprika 1 Stück Chilischote 1 Stück Möhren 1 Stück Kartoffeln 1 Stück Tomaten 1 Stück Zwiebeln 1 Kopf Rinderbrühe 1 l Rindfleisch 500g Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Knoblauch 1 Gewürznelke… Weiterlesen »Usbekischer Lagman
Zutaten Anteil 6 Rindfleisch 400 g Tomaten 3 Stück Paprika 1 Stück Möhren 2 Stück Zwiebeln 1 Stück Kartoffeln 2 Stück Salz nach Geschmack Gewürze nach Geschmack Fleischbrühe 200 ml Nudeln 300 g Kochanleitung 1 Stunde und 20 Minuten 1… Weiterlesen »Rindfleisch-Lagmann
Zutaten Anteil 10 Lammschinken 600g Lammrippchen 600g Möhren 2 Stück Paprika 1 Stück Chilischote 1 Stück Tomaten 500 g Kartoffeln 500 g Selleriewurzel 200 g Knoblauch 3 Nelken Koriander 50 g Petersilie 50 g Dill 50 g Pflanzenöl 50ml Nudeln… Weiterlesen »Usbekischer Lagman