Zutaten Anteil 4 Hühnerbrühe 800 ml Ramen-Nudeln 250g Knoblauch 3 Nelken Sesamöl 60ml Pflanzenöl 40 ml Schweinehackfleisch 300 g Prise brauner Zucker Sojasauce 50 ml Miso-Paste 1 Esslöffel Hühnerei 2 Stück Grüne Zwiebeln 10 g Salz nach Geschmack Kochanleitung 30… Weiterlesen »Ramen mit Schweinehackfleisch
Zutaten Teil 3 Eiernudeln 100g Zwiebeln 1 Stück Möhren 1 Stück Hühnerei 2 Stück Lorbeerblatt 3 Stück Schwarzer Pfeffer nach Geschmack Petersilie nach Geschmack Grüne Zwiebeln nach Geschmack Pflanzliches Öl 2 Esslöffel Huhn 1.2 Kochanleitung 1 Stunde und 35 Minuten… Weiterlesen »Hühner-Nudelsuppe
Zutaten Anteil 4 Fleischbrühe 1,5 l Stangensellerie 4 Stück Lauch 1 Stück Möhren 1 Stück Grüne Zwiebeln 6 Stück Nudeln 100g Salz nach Geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Sojasauce nach Geschmack Sesamöl nach Geschmack Kochanleitung 45 Minuten 1 Die… Weiterlesen »Chinesische Nudelsuppe
Zutaten Anteil 4 Weizenmehl 250 g Wasser ⅓ Glas Hühnerei 1 Stück Kochanleitung 20 Minuten 1 Das Ei mit dem Wasser und dem Salz verquirlen und zu einem Teig kneten. Einen faustgroßen Teig herstellen. Den Teig sehr gut durchkneten. Er… Weiterlesen »Hausgemachte Suppennudeln
Zutaten Anteil 10 Hähnchen 1 Stück Kochendes Wasser ½ Tasse Weizenmehl 1 Tasse Butter 1 Esslöffel Zwiebeln 1 Kopf Möhren 2 Stück Lorbeerblatt 2 Stück Schwarzer Pfeffer 1 Teelöffel Salz nach Geschmack Croutons nach Geschmack Kochanleitung 2 Stunden 1 Einen… Weiterlesen »Hühnersuppe mit hausgemachten Nudeln und Croutons
Zutaten Anteil 4 Schweinefleisch 250g Kimchi Kraut 350 g Tofu 200g Zwiebeln ½ Stück Knoblauch 2 Gewürznelken Austernpilze 100 g Wasser 3 Tassen Weißer halbtrockener Wein 100ml Chilischote ¼ Teelöffel Grüne Zwiebeln 1 Bündel Pflanzliches Öl 2 Esslöffel Kochanleitung 30… Weiterlesen »Kimchi-Tige-Suppe
Zutaten Anteil 8 Nudeln 500g Wasser 2 l Kartoffeln 4 Stück Lorbeerblattpulver 1 Teelöffel Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Gemahlener Chili nach Geschmack Getrocknetes Basilikum 2 Teelöffel Getrockneter Rosmarin 1 Teelöffel Salz nach Geschmack Prise Zucker Pflanzliches Öl 100 ml… Weiterlesen »Hühner-Nudelsuppe
Zutaten Portion 6 Wasser 8 Tassen Sesamöl 2 Esslöffel Hähnchenbrustfilet 2 Stück Möhren 1 Stück Knoblauch 2 Gewürznelken Weißkohl 250 g Geriebener Ingwer 1 Teelöffel Ramen-Nudeln 250g Sojasauce nach Geschmack Kochanleitung 30 Minuten 1 In einem Kochtopf das Wasser zum… Weiterlesen »Asiatische Hühner-Nudelsuppe
Zutaten Anteil 4 Eiernudeln 30g Hühnerei 2 Stück Ingwerwurzel 10 g Knoblauch 1 Gewürznelke Hühnerbrühe 1 l Sojasauce 1 Teelöffel Sherry 2 Esslöffel Grüne Zwiebeln 2 Stängel Sesamöl 1,5 Teelöffel Salz nach Geschmack Kochanleitung 20 Minuten 1 Die Brühe, die… Weiterlesen »Chinesische Eier-Nudel-Suppe
Zutaten Teil 4 Linsen 200 g Wasser 2 l Zwiebeln 1 Kopf Möhren 1 Stück Vermicelli 40 g Tomatenmark 2 Esslöffel Basilikum nach Geschmack Knorr Delikate Würze 1 Esslöffel Salz nach Geschmack Zucker nach Geschmack Gemahlener roter Pfeffer nach Geschmack… Weiterlesen »Linsen-Nudelsuppe