Zutaten Portion 6 Gesalzene Gurken 300 g Getrocknete Steinpilze 100 g Zwiebeln 100 g Saure Sahne nach Geschmack Grünzeug nach Geschmack Pflanzenöl 1 Esslöffel Salz nach Geschmack Frischer Pfeffer zum Abschmecken Kochanleitung 45 Minuten 1 Die Champignons mit Wasser übergießen.… Weiterlesen »Pilzfahne
Zutaten Anteil 4 Champignons 200 g Huhn 300g Kartoffeln 2 Stück Zwiebeln 1 Stück Möhren 1 Stück Saure Sahne 2 Esslöffel Grünzeug nach Geschmack Frischkäse 100g Salz nach Geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Kochanleitung 1 Stunde 1 Die Champignons… Weiterlesen »Pilzsuppe mit geschmolzenem Käse
Zutaten Anteil 6 Kartoffeln 6 Stück Zwiebeln ½ Stück Champignons 400 g Geschmolzener Käse 3 Esslöffel Kochanleitung 40 Minuten 1 Die Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden und mit reichlich Wasser übergießen (so dass sie zweimal bedeckt sind). Bringen Sie sie… Weiterlesen »Pilzcremesuppe mit geschmolzenem Käse
Zutaten Anteil 4 Frische Champignons 600 g Champignons 100 g Schalotten 6 Köpfe Getrocknete Steinpilze 10 g Frischer Thymian 1 Stängel Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Pflanzliches Öl 2 Esslöffel Butter 20 g Salz nach Geschmack 25% Creme 200ml Brühe… Weiterlesen »Waldpilzcremesuppe
Zutaten Portion 6 Perlgraupen 100 g Getrocknete Steinpilze 50 g Hühnerbrühe 1,5 ml Kartoffeln 3 Stück Möhren 1 Stück Zwiebeln 1 Kopf Grüne 1 Bündel Salz nach Geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Saure Sahne nach Geschmack Kochanleitung 40 Minuten… Weiterlesen »Pilzsuppe mit Perlhirse
Zutaten Teil 4 Butter 6 Esslöffel Zwiebeln 1 Kopf Weizenmehl 3 Esslöffel Salz 2 Teelöffel Gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Teelöffel Frische Champignons 675 g Hühnerbrühe 6 Tassen Stangensellerie 180g Möhren 180 g Junge rote Kartoffeln 500 g Kürbiskürbis 240 g… Weiterlesen »Pilzsuppe mit Huhn und Sahne
Zutaten Anteil 4 Pfifferlinge 300 g Kartoffeln 400 g Möhren 150 g Zwiebeln 50 g Wasser 1,5 l Salz nach Geschmack Reis 2 Esslöffel Getrocknete Petersilie 1 Esslöffel Pflanzliches Öl 2 Esslöffel Kochanleitung 30 Minuten 1 Die Möhren schälen und… Weiterlesen »Pilzsuppe mit Pfifferlingen
Zutaten Anteil 8 Kartoffeln 2 Stück Frische Champignons 350 g Buchweizengrütze ¼ Tasse Zwiebel 1 Stück Grünzeug nach Geschmack Sojasauce nach Geschmack Salz nach Geschmack Gewürze nach Geschmack Pflanzenöl nach Geschmack Kochanleitung 40 Minuten 1 Die Kartoffeln schälen und in… Weiterlesen »Buchweizensuppe mit Pilzen
Zutaten Anteil 6 Hähnchenfilet 500 g Junge Kartoffeln 2 Stück Möhren 1 Stück Champignons 5 Stück Zwiebeln 2 Köpfe Rote Paprika 1 Stück Dosenmais 3 Esslöffel Vermicelli 50 g Wasser 2 l Grüne Zwiebeln 2 Stängel Olivenöl 2 Esslöffel Salz… Weiterlesen »Hühnersuppe mit Champignons, rotem Paprika und Mais
Zutaten Anteil 10 Getrocknete Steinpilze 15 g Champignons 400 g Möhren 2 Stück Zwiebeln 2 Köpfe Stangensellerie 2 Stück Grüner Lauch 1 Stück Thymian 3 Zweige Petersilie 3 Zweige Dill 3 Zweige Lorbeerblatt 2 Stück Süße Pfefferkörner 5 Stück Schwarzer… Weiterlesen »Pilzbrühe