Zutaten Anteil 4 Weizenmehl 2 Esslöffel Schweinefleisch 700 g Saure Sahne 20% 2 Esslöffel Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Prise Salz Zerkleinerte Tomaten im eigenen Saft 100 g Zwiebeln 1 Kopf Wasser 1 Tasse Kochanleitung 1 Stunde 1 Die Zwiebel… Weiterlesen »Schweinegulasch in Sauerrahmsoße
Zutaten Anteil 4 Zwiebeln 2 Stück Schweinefleisch 500g Tomatenmark 1 Esslöffel Brühe 1 Tasse Pflanzenöl nach Geschmack Gewürze nach Geschmack Kochanleitung 1 Stunde und 30 Minuten 1 Das Fleisch waschen und mit Küchenpapier abtupfen. Schneiden Sie die Fasern quer in… Weiterlesen »Schweinegulasch mit Tomate
Zutaten Anteil 4 Zwiebeln 2 Köpfe Schweinenacken 900g Knoblauch 4 Gewürznelken Paprika süß 3 Teelöffel Salz 2 Teelöffel Kartoffeln 4 Stück Wasser 1,3 l Tomatenmark 2 Esslöffel Majoran 3 Teelöffel Kochanleitung 2 Stunden 1 Zwiebel und Knoblauch fein hacken, Paprika… Weiterlesen »Gulasch mit Kartoffeln und Kräutern
Zutaten Teil 4 Schweinefilet 800 g Ajika 2 Esslöffel Knoblauch 2 Gewürznelken Möhren 1 Stück Salz nach Geschmack Kochanleitung 30 Minuten 1 Machen Sie Einschnitte auf der gesamten Fläche des Schweinefleischstücks. Machen Sie etwa 8 Kerben. Die Einschnitte mit Knoblauch… Weiterlesen »Gebackenes Schweinefleisch in Adjika