Zutaten Anteil 5 Knoblauch 2 Nelken Zwiebel 1 Stück Möhren 2 Stück Prise gemahlener schwarzer Pfeffer Zerkleinerte Erbsen 500 g Prise Salz Lorbeerblatt nach Geschmack Speck 100g Saure Sahne 20% 5 Esslöffel Rinderrippchen 600g Schwarzbrot 4 Stück Kartoffeln 3 Stück… Weiterlesen »Erbsensuppe mit Rindfleisch und Speck
Zutaten Anteil 6 Lamm 1kg Lammnierchen 300 g Hühnerei 2 Stück Zwiebeln 2 Köpfe Grüne Zwiebeln 1 Bündel Dill 2 Büschel Olivenöl 50ml Chilischote 1 Stück Zitrone 1 Stück Salz nach Geschmack Kochanleitung 2 Stunden 1 Zuerst die Brühe herstellen:… Weiterlesen »Magyrica
Zutaten Anteil 4 Rindfleisch 200g Zwiebeln 1 Kopf Selleriewurzel 100 g Tomaten 500g Butter 20 g Kartoffeln 200 g Ketchup 4 Esslöffel Apfelessig 1 Esslöffel Kochanleitung 2 Stunden und 30 Minuten 1 Nimm das Rindfleisch, wasche es und schneide es… Weiterlesen »Tomatensuppe mit Rindfleisch
Zutaten Teil 4 Fleisch 500g Erbsen 250 g Wurzeln 100 g Zwiebeln 100 g Salz nach Geschmack Pflanzliches Öl 2 Esslöffel Kochanleitung 2 Stunden + 2 Stunden 1 Die Fleischbrühe kochen. 2 Die eingeweichten Erbsen in die Brühe geben und… Weiterlesen »Erbsensuppe mit Fleischbrühe
Zutaten Anteil 4 Pflanzenöl 30ml Speck 50g Schweinefleisch 300g Zwiebeln 1 Kopf Knoblauch 2 Gewürznelken Chilischote 1 Stück Grüne Paprikaschoten 1 Stück Brühe 1 l Prise gemahlene Chilischote Gemahlener Kreuzkümmel (Zira) ½ Teelöffel Bohnen in Dosen 300 g Tomatenscheiben aus… Weiterlesen »Schweinefleischsuppe
Zutaten Anteil 4 Schweinefleisch 250g Kimchi Kraut 350 g Tofu 200g Zwiebeln ½ Stück Knoblauch 2 Gewürznelken Austernpilze 100 g Wasser 3 Tassen Weißer halbtrockener Wein 100ml Chilischote ¼ Teelöffel Grüne Zwiebeln 1 Bündel Pflanzliches Öl 2 Esslöffel Kochanleitung 30… Weiterlesen »Kimchi-Tige-Suppe
Zutaten Anteil 10 Lammkarree 3kg Wasser 6 l Pfeffer und Piment nach Geschmack Pastinakenwurzel 1 Stück Gewürznelken nach Geschmack Chilischote 1 Stück Kurkuma nach Geschmack Muskatnuss ½ Stück Rote Bohnen 1kg Kurduk 200 g Tomaten 500 g Walnüsse 200 g… Weiterlesen »Kadury bash
Zutaten Portion 6 Frischer Koriander nach Geschmack Rindfleisch 600g Satsebeli 50 g Zwiebeln 2 Stück Reis 150g Walnüsse 100 g Knoblauch 4 Nelken Honeysuneli 1 Teelöffel Gemahlener Cayennepfeffer nach Geschmack Salz nach Geschmack Kochanleitung 2 Stunden und 30 Minuten 1… Weiterlesen »Rindfleisch-Kharcho-Suppe mit Walnüssen
Zutaten Anteil 5 Rindfleisch-Eintopf 340g Kartoffeln 4 Stück Zwiebeln 1 Kopf Möhren 1 Stück Selleriewurzel 150 g Wasser 1,5 l Pflanzenöl 50 ml Lorbeerblatt 1 Stück Schwarzer Pfeffer 3 Stück Salz nach Geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Grünzeug nach… Weiterlesen »Eintopfsuppe
Zutaten Anteil 8 Schweineknochen 500 g Getrocknete Garnelen 30g Grüne Zwiebeln 50 g Ingwer 30g Garnele 150g Schweinehackfleisch 300 g Reiswein 1 Teelöffel Leichte Sojasauce 60ml Hühnerei 1 Stück Sesamöl 30ml Teig Wonton 300 g Salz 1 Teelöffel Gemahlener weißer… Weiterlesen »Wontons-Suppe