Zutaten Teil 3 Grüne Zwiebeln 3 Bündel Zwiebeln 1 Kopf Knoblauch 1 Gewürznelke Rote Paprika 1 Stück Butter 3 Esslöffel Reisnudeln 200g Hühnerbrühe 1,5 l Sojasauce 100 ml Kartoffelstärke 2 Esslöffel Gemahlener roter Pfeffer nach Geschmack Kochanleitung 40 Minuten 1… Weiterlesen »Zwiebelsuppe mit Reisnudeln und Sojasauce
Zutaten Anteil 4 Weißbrot 100 g Käse 200g Weizenmehl 1 Esslöffel Hühnerbrühe ½ l Knoblauch 2 Gewürznelken Zwiebeln 2 Stück Kochanleitung 15 Minuten 1 Die Brotscheiben zu Croutons toasten. 2 Die Zwiebel in Ringe schneiden und in einer Pfanne oder… Weiterlesen »Zwiebelsuppe mit Käse
Zutaten Anteil 8 Rinderleber 400 g Brötchen 8 Stück Hühnerei 2 Stück Milch 250ml Butter 1 Esslöffel Zwiebeln 1 Stück Petersilie 30 g Rinderbrühe 1,6 l Majoran ½ Teelöffel Gemahlener weißer Pfeffer nach Geschmack Salz nach Geschmack Kochanleitung 1 Stunde… Weiterlesen »Leberkneadelzuppe
Zutaten Anteil 5 Zwiebeln 4 Köpfe Brokkoli-Sprossen 100 g Wasser 1,5 l Olivenöl 1 Esslöffel Trüffelöl nach Geschmack Salz nach Geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Weizennudeln 100 g Grüne Zwiebel ⅓ Bündel Lauch ⅓ Stamm Roggenbrotkrumen 80 g Kochanleitung… Weiterlesen »Zwiebelsuppe mit Brokkoli
Zutaten Anteil 4 Zwiebeln 4 Stück Butter 6 Esslöffel Zucker 1 Esslöffel Hühnerbrühe ¾ l Trockener Rotwein ½ Tasse Rinderbrühe ¾ l Weißbrot ½ Stück Hartkäse 85g Salz nach Geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Lorbeerblatt nach Geschmack Kochanleitung 1… Weiterlesen »Klassische französische Zwiebelsuppe
Zutaten Teil 4 Grüne Zwiebeln 100 g Honig 1 Esslöffel Möhren 2 Stück Zitrone 1 Stück Olivenöl 50ml Hühnerbrühe 1 l Koriander 50 g Sesamsamen 20 g Kochanleitung 20 Minuten 1 Die gehackte grüne Zwiebel im Olivenöl anbraten. Die kleingeschnittenen… Weiterlesen »Suppe aus Karotten und grünen Zwiebeln
Zutaten Anteil 4 Zwiebeln 5 Köpfe Fleischbrühe 1 l Butter 50 g Weizenmehl 2 Esslöffel Sahne 1 Tasse Salz nach Geschmack Hühnerei 2 Stück Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Zucker 1 Esslöffel Kochanleitung 30 Minuten 1 Die Zwiebeln in einem… Weiterlesen »Spanische Zwiebelsuppe
Zutaten Anteil 4 Zwiebeln 4 Köpfe Blätterteig 125 g Butter 50 g Weizenmehl 1 Esslöffel Campbell's 375ml Rinderbrühe Hühnerei 1 Stück Kochanleitung 55 Minuten 1 Den Blätterteig nach den Anweisungen auf der Packung auftauen lassen. Den Backofen auf 200°C vorheizen.… Weiterlesen »Zwiebelsuppe in einem Topf
Zutaten Portion 6 Weiße Zwiebel 1 Kopf Butter 30 g Olivenöl 20 ml Lauch 6 Stück Kartoffeln 500 g Hühnerbrühe 1 l Creme 35% 250ml Grüne Zwiebeln nach Geschmack Salz nach Geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Muskatnuss nach Geschmack… Weiterlesen »Vichyssoise
Zutaten Teil 2 Zwiebeln 1 Kopf Milch 2 l Salz nach Geschmack Greyerzer Käse 150g Französisches Baguette 1 Stück Kochanleitung 30 Minuten 1 Wenn du diese von den Anhängern des Bacchus so geschätzte Suppe probieren willst, bereite sie wie folgt… Weiterlesen »Zwiebelsuppe nach einem Rezept von 1913