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Bruschetta

Bruschetta mit Tomaten, Champignons und Zwiebeln

Zutaten Anteil 5 Champignons 8 Stück Zwiebel 1 Stück Knoblauch 3 Nelken Tomaten 2 Stück Grünzeug nach Geschmack Salz nach Geschmack Gemahlener roter Pfeffer nach Geschmack Weißbrot 10 Stück Pflanzenöl 1 Esslöffel Saure Sahne 15% 1 Esslöffel Kochanleitung 30 Minuten… Weiterlesen »Bruschetta mit Tomaten, Champignons und Zwiebeln

Bruschetta mit Pestosauce, gerösteten Paprikaschoten und Ziegenkäse

Zutaten Anteil 4 Französisches Baguette 1 Stück Frischer roter Pfeffer 1 Stück Frischer gelber Pfeffer 1 Stück Ziegenkäse 200 g Olivenöl 150ml Basilikumblätter nach Geschmack Pinienkerne 20 g Parmesankäse 20 g Knoblauch 1 Gewürznelke Meersalz nach Geschmack Kochanleitung 20 Minuten… Weiterlesen »Bruschetta mit Pestosauce, gerösteten Paprikaschoten und Ziegenkäse

Bruschetta mit Tomaten und grünem Basilikum

Zutaten Anteil 4 Weißbrot 4 Stück Tomaten 300 g Grünes Basilikum 100 g Knoblauch 1 Gewürznelke Meersalz nach Geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Olivenöl nach Geschmack Balsamico-Essig aus Modena nach Geschmack Kochanleitung 5 Minuten 1 4 Stücke Weißbrot in… Weiterlesen »Bruschetta mit Tomaten und grünem Basilikum

Bruschetta mit Mascarpone und frischen Erdbeeren

Zutaten Anteil 4 Vollkornbrot 150 g Brauner Zucker 6 Esslöffel Geriebene Zitronenschale 1 Teelöffel Zitronensaft 2 Teelöffel Erdbeere 450 g Mascarpone-Käse 4 Esslöffel Kochanleitung 30 Minuten 1 Das Brot in einem Toaster knusprig rösten. 2 In der Zwischenzeit eine Bratpfanne… Weiterlesen »Bruschetta mit Mascarpone und frischen Erdbeeren

Bruschetta mit Tomate und Mozzarella

Zutaten Anteil 9 Französisches Baguette 1 Stück Mozzarella-Käse 2 Stück Tomaten 6 Stück Basilikum 1 Bündel Olivenöl 7 Esslöffel Knoblauch 1 Gewürznelke Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Salz nach Geschmack Kochanleitung 30 Minuten 1 Baguettescheiben in Olivenöl goldbraun gebraten oder… Weiterlesen »Bruschetta mit Tomate und Mozzarella

Knoblauchbruschetta mit Tomaten, roten Zwiebeln und Basilikum

Zutaten Anteil 4 Rote Kirschtomaten 200g Gelbe Kirschtomaten 200 g Olivenöl 3 Esslöffel Rote Zwiebel ½ Kopf Basilikumblätter 3 Esslöffel Focaccia 1 Stück Balsamico-Essig 1,5 Esslöffel Knoblauch 1 Gewürznelke Kochanleitung 15 Minuten 1 Die halbierten Tomaten, die fein gehackte Zwiebel,… Weiterlesen »Knoblauchbruschetta mit Tomaten, roten Zwiebeln und Basilikum