Zutaten Teil 1 Kartoffeln 3 Stück Gewürze nach Geschmack Kochanleitung 30 Minuten 1 Die Kartoffeln mit einer Bürste waschen, schälen 2 Schneiden Sie den Teig in möglichst dünne Scheiben – am besten mit einer Aufschnittmaschine oder einer speziellen Reibe mit… Weiterlesen »Kartoffelchips
Zutaten Teil 2 Kartoffeln 2 Stück Salz nach Geschmack Knoblauch nach Geschmack Rosmarin nach Geschmack Raffiniertes Öl 2 l Kochanleitung 20 Minuten 1 Die Kartoffeln in Scheiben schneiden, die nicht dicker als ein Millimeter sind, am besten etwas dünner. Die… Weiterlesen »Kartoffelchips mit Knoblauch
Zutaten Anteil 4 Weizenmehl 200 g Reismehl 250 g Backpulver 1 Teelöffel Honig 1 Esslöffel Wodka 300ml Bier 300ml Pflanzenöl 5 l Seelachsfilet 500 g Kartoffeln 1kg Salz nach Geschmack Kochanleitung 2 Stunden 1 Der Teig ist schnell und einfach… Weiterlesen »Fisch und Chips
Zutaten Anteil 6 Armenische Pita 2 Stück Saure Sahne 200 g Hartkäse 300 g Hühnerei 1 Stück Knoblauch 3 Nelken Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Kochanleitung 30 Minuten 1 Den Käse mit einer feinen Reibe reiben, den Knoblauch durch die… Weiterlesen »Käse-Pita-Chips
Zutaten Anteil 6 Salz nach Geschmack Sonnenblumenöl 450ml Kartoffeln 1kg Kochanleitung 1 Stunde 1 Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Am besten ist es, gelbe Kartoffeln zu nehmen. Spülen Sie sie ab und legen Sie sie 30 Minuten… Weiterlesen »Chips
Zutaten Anteil 4 Armenische Pita 1 Stück Gemahlener Paprika nach Geschmack Salz nach Geschmack Pflanzenöl nach Geschmack Kochanleitung 15 Minuten 1 Ein Blatt Pitabrot in Scheiben schneiden. 2 Das Öl und das Salz (nach Belieben) hinzugeben. Mit Gewürzen bestreuen (je… Weiterlesen »Pita-Chips
Zutaten Anteil 4 Rote Bete 1kg Buchweizenhonig 100 g Pinienkerne 50 g Olivenöl 100 ml Kochanleitung 40 Minuten 1 Die Rote Bete schälen, in dünne Scheiben schneiden, das Olivenöl in eine Schüssel geben und umrühren, um die Scheiben gleichmäßig zu… Weiterlesen »Rübenchips mit Honig und Pinienkernen
Zutaten Anteil 4 Gemahlener Kreuzkümmel (Zira) 2 Teelöffel Grüne Äpfel 1 Stück Puderzucker 3 Esslöffel Kochanleitung 40 Minuten 1 Den Puderzucker und den Kreuzkümmel zweimal zusammensieben, damit sie gründlich vermischt werden. Ein großes Backblech mit Backpapier auslegen und die Puderzucker-Kreuzkümmel-Mischung… Weiterlesen »Apfel-Kümmel-Chips