Zutaten Anteil 4 Petersilie 25 g Knoblauch 2 Gewürznelken Cayennepfeffer ½ Teelöffel Gemahlener Paprika ½ Teelöffel Getrockneter Oregano 1 Teelöffel Prise getrockneter Thymian Lorbeerblattpulver 1 Teelöffel Jalapeño-Paprika 1 Stück Prise gemahlener Zimt Gemahlene Muskatnuss 1 Teelöffel Eine Prise frisch gemahlener… Weiterlesen »Chimichurri-Sauce
Zutaten Anteil 4 Zwiebeln 1 Stück Butter 1 Esslöffel Kartoffeln 6 Stück Milch 1 l Dosenmais 2 Dosen Käse 200g Eigelb 2 Stück Kochanleitung 30 Minuten 1 Die Zwiebel in Butter andünsten. 2 Die Kartoffeln in Würfel schneiden, in einen… Weiterlesen »Argentinische Chupe-Milch-Suppe
Zutaten Anteil 4 Grüne 1 Bündel Knoblauch 3 Nelken Fleisch 400g Paprika 1 Stück Tomaten 2 Stück Chilisauce 1 Teelöffel Salatgurken 1 Stück Olivenöl 50 ml Mozzarella-Käse 200 g Rotweinessig 2 Esslöffel Rote Zwiebel 1 Kopf Salatblattmischung 70 g Kochanleitung… Weiterlesen »Salat aus Fleisch, Gemüse und Mozzarella mit Chimichurri-Sauce