Zutaten Anteil 8 Kartoffeln 1.8kg Kupaty 500 g Speck 500g Zwiebeln 3 Stück Hühnerbrühe 500ml Petersilie 50 g Salz nach Geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Pflanzenöl 20 ml Kochanleitung 5 Stunden 1 Den Speck grob würfeln, die Würste halbieren.… Weiterlesen »Schmusen
Zutaten Teil 1 Schwarzer Kaffee 1 Tasse Zucker 1 Teelöffel Sahne ¼ Tasse Schlagsahne 2 Esslöffel Eis 3 Stk. Irischer Whiskey 60ml Gemahlene Muskatnuss nach Geschmack Kochanleitung 30 Minuten 1 In einer Schüssel den heißen Kaffee, die Sahne und den… Weiterlesen »Kalter irischer Kaffee
Zutaten Anteil 10 Leichte Rosinen 200 g Dunkle Rosinen 200 g Schwarzer Tee 250ml Whisky 50ml Muscovado-Zucker 150 g Weizenmehl 210 g Backpulver 2 Teelöffel Zimt ½ Teelöffel Muskatnuss nach Geschmack Salz ½ Teelöffel Hühnerei 1 Stück Kochanleitung 1 Stunde… Weiterlesen »Barmbrack
Zutaten Portion 6 Knoblauch nach Geschmack Hackfleisch 400 g Salz nach Geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Champignons 300 g Creme 20% ½ l Butter 20 g Käse 100g Pflanzliches Öl 2 Esslöffel Hühnerei 1 Stück Kochanleitung 30 Minuten 1… Weiterlesen »Fleischbällchen in cremiger Käse-Pilz-Sauce
Zutaten Anteil 8 Weizenmehl 530 g Soda 1 Teelöffel Salz 1 Teelöffel Buttermilch 300ml Kochanleitung 1 Stunde 1 Das gesiebte Mehl mit dem Backpulver und dem Salz in einer Schüssel mischen. 2 Nach und nach die Buttermilch einarbeiten, bis sich… Weiterlesen »Sodabrot
Zutaten Anteil 6 Hähnchenschenkel 6 Stück Zitronensaft 3 Esslöffel Olivenöl 2 Esslöffel Frischer Rosmarin 1 Esslöffel Knoblauch 1 Gewürznelke Salz nach Geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Kochanleitung 30 Minuten 1 In einer kleinen Schüssel den Zitronensaft, das Olivenöl, den… Weiterlesen »Gegrilltes Hähnchen mit Knoblauch-Zitrone und Rosmarin
Zutaten Portion 6 Fastenöl 5 Esslöffel Schweinefleisch 500g Zwiebeln 1 Stück Möhren 1 Stück Dill 2 Teelöffel Kartoffeln 8 Stück Lorbeerblatt 3 Stück Salz nach Geschmack Ketchup 4 Esslöffel Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Kochanleitung 1 Stunde und 10 Minuten… Weiterlesen »Gemüseeintopf mit Fleisch
Zutaten Anteil 4 Zucker 2 Esslöffel Hühnerei 3 Stück Geschmolzene Butter 2 Esslöffel Milch 1 Tasse Rum 1 Esslöffel Muskatnuss ½ Teelöffel Puderzucker 3 Esslöffel Weizenmehl 3 Esslöffel Pflanzenöl 1 Esslöffel Kochanleitung 30 Minuten 1 Die Eier mit dem Zucker… Weiterlesen »Irische Pfannkuchen
Zutaten Teil 2 Milch ¼ Tasse Himbeere 170 g Milchpulver ¼ Tasse Zucker 1 Esslöffel Vanilleeis 1 Becher Himbeersorbet 2 Esslöffel Kochanleitung 30 Minuten 1 4 ganze Beeren zur Dekoration stehen lassen. Die restlichen Himbeeren, Milch, Milchpulver und Zucker im… Weiterlesen »Himbeer-Milchshake für zwei Personen
Zutaten Anteil 6 Lammschulter 1,5kg Kartoffeln 10 Stück Zwiebeln 3 Stück Knoblauch 6 Nelken Möhren 4 Stück Petersilie 4 Stängel Salz nach Geschmack Frischer Rosmarin 1 Stück Kochendes Wasser 600ml Kochanleitung 2 Stunden und 20 Minuten 1 Das Gemüse schälen… Weiterlesen »Irischer Eintopf