Zutaten Anteil 4 Tortillas 4 Stück Olivenöl 30 ml Frischer Blattspinat 15 Stück Rote Zwiebel 1 Kopf Kernlose Oliven 200 g Mozzarella-Käse 350 g Frische Oreganoblätter 15 Stück Feta-Käse 190 g Rote Paprikaschoten 2 Stück Rote Paprikaflocken nach Geschmack Rote… Weiterlesen »Quesadilla auf Griechisch
Zutaten Anteil 4 Nudeln 800 g Rote Kirschtomaten 300g Oliven 20 Stück Olivenöl 3 Esslöffel Geriebener Parmesankäse 120 g Petersilie nach Geschmack Salz nach Geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Knoblauch nach Geschmack Kochanleitung 30 Minuten 1 Die Nudeln kochen,… Weiterlesen »Nudeln mit Kirschen, Oliven und Parmesan
Zutaten Anteil 4 Taco-Kuchen 8 Stück Rinderhackfleisch 400 g Schwarze Bohnen in Dosen 1 Dose Romanosalat 1 Stück Olivenöl 100 ml Knoblauch 3 Nelken Fenchelsamen 1 Teelöffel Prise gemahlener Kreuzkümmel Grüne Zwiebeln 4 Stängel Süße Chilisauce nach Geschmack Naturjoghurt fettfrei… Weiterlesen »Mexikanische Tacos
Zutaten Anteil 4 Speck 50g Getrocknete Chilischoten 12 Stück Rindfleisch 450g Schweinefleisch 450g Knoblauch 5 Nelken Zwiebeln 1 Kopf Getrockneter Oregano 1 Esslöffel Gemahlener Kreuzkümmel (zira) 1 Esslöffel Weizenmehl 1 Esslöffel Rinderbrühe 1,5 Tassen Grobes Salz nach Geschmack Rote Bohnen… Weiterlesen »Klassisches Chili con Carne
Zutaten Teil 4 Arborio-Reis 165g Rote Bohnen in Dosen 300 g Frischer Koriander 3,5 Esslöffel Taco-Sauce 400 g Pflanzenöl 1 Esslöffel Hähnchenfilet 600 g Saure Sahne 125 g Cheddar-Käse 250 g Kochanleitung 35 Minuten 1 Den Backofen auf 180 Grad… Weiterlesen »Mexikanisches Brathähnchen
Zutaten Teil 2 Milch 1,5 Tassen Zimt gemahlen 2 Teelöffel Haferflocken 1 Tasse Vanillezucker 2 Teelöffel Orangen 1 Stück Bananen 1 Stück Kochanleitung 20 Minuten 1 Die Hälfte der Orange und die Hälfte der Banane in Kreise schneiden. In einem… Weiterlesen »Haferflocken mit Zimt
Zutaten Anteil 4 Tomaten 600 g Grüne Chilischote 65 g Rote Chilischote 65 g Rote Zwiebel 100g Knoblauch 5 Nelken Koriander 70 g Limette 2 Stück Pflanzenöl 40 ml Rohrzucker 1 Teelöffel Salz nach Geschmack Kochanleitung 20 Minuten 1 Die… Weiterlesen »Pico de gallo
Zutaten Anteil 4 Bohnen 150g Tomaten 1 Stück Paprika 2 Stück Champignons 150g Grünzeug 20 g Käse Hollandaise 100 g Zwiebeln 1 Kopf Tomatenmark 3 Esslöffel Tortillas 4 Stück Dosenmais ½ Dose Kochanleitung 1 Stunde + 1 Stunde 1 Die… Weiterlesen »Gemüse-Burrito
Zutaten Anteil 4 Avocado 2 Stück Tomaten 2 Stück Knoblauch 2 Gewürznelken Rote Zwiebel ½ Stück Frische rote Paprika 2 Stück Limettensaft 2 Stück TABASCO nach Geschmack Gemahlener Koriander 2 Esslöffel Salz nach Geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Kochanleitung… Weiterlesen »Guacamole nach mexikanischer Art
Zutaten Anteil 10 Rinderhackfleisch 1000 g Zwiebeln 300 g Rote Bohnen 500 g Möhren 215 g Chilischote 1 Stück Tomaten 650 g Tomatenmark 70 g Paprika 280 g Dosenmais 240 g Gemahlener Paprika 2 Teelöffel Gemahlener schwarzer Pfeffer ½ Teelöffel… Weiterlesen »Mexikanische Chili con Carne-Suppe