Zutaten Anteil 4 Kartoffeln 800 g Schaschlikspieß 150g Gekochtes Huhn 150g Zwiebeln 1 Kopf Hühnerei 4 Stück Petersilie 4 Zweige Rote Bete 3 Stück Essig 100 ml Zucker 2 Esslöffel Wasser 150 ml Butter 40 g Salz nach Geschmack Gemahlener… Weiterlesen »Püttipanna
Zutaten Anteil 4 Füllung 500 g Zwiebeln 3 Köpfe Hühnerei 1 Stück Saure Sahne 250 g Salz nach Geschmack Tomatensaft 50 ml Kochanleitung 40 Minuten 1 Das Ei, 2 kleine gehackte Zwiebeln, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen. Rühren Sie… Weiterlesen »Frikadellen in cremiger Tomatensauce
Zutaten Anteil 4 Butter 135 g Kakaopulver 2 Esslöffel Zucker 2 Tassen Weizenmehl 1 Tasse Hühnerei 3 Stück Kochanleitung 1 Stunde 1 Den Backofen auf 175 Grad vorheizen. Die Kuchenform mit Butter einfetten. 2 In einem mittelgroßen Kochtopf die Butter… Weiterlesen »Schwedischer Schokoladenkuchen
Zutaten Anteil 50 Weizenmehl 950 g Hühnerei 2 Stück Milch 500ml Frische Hefe 50 g Zucker 150g Salz 1 Teelöffel Gemahlener Kardamom 2 Teelöffel Butter 175 g Gemahlener Zimt 2 Teelöffel Mandeln 50 g Kochanleitung 3 Stunden 1 150 g… Weiterlesen »Canelbullar (Zimtschnecken)
Zutaten Anteil 25 Butter 150 g Zucker 450 g Pflanzenöl 150ml Weizenmehl 300 g Vanillezucker 1,5 Esslöffel Backpulver 1 Teelöffel Kochanleitung 1 Stunde 1 Die Butter und den Zucker mit einem Schneebesen verrühren. Das Pflanzenöl hinzufügen. 2 Mehl, Zucker, Vanillezucker… Weiterlesen »Drømmar (‚Traumkekse‘)
Zutaten Anteil 6 Kartoffeln 700 g Weizenmehl 150 g Eigelb 3 Stück Butter 120 g Spitz 800 g Zwiebeln 1 Kopf Preiselbeere 200 g Zucker 1 Teelöffel Salz nach Geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Kochanleitung 2 Stunden 1 Die… Weiterlesen »Kroppkakur
Zutaten Portion 4 Rotwein trocken 750 ml Honig 100 g Zimtstangen 2 Stück Nelke 1 Stück Kardamom 2 Stück Orangen 1 Stück Cognac 50 g Rosinen 100g Geschälte Mandeln 100 g Kochanleitung 5 Minuten + 30 Minuten 1 Den Wein… Weiterlesen »Glühwein mit Mandeln, Sultaninen und Gewürzen
Zutaten Anteil 12 Milch 400 ml Butter 220 g Trockenhefe 14 g Weißer Feinzucker 200 g Weizenmehl 750 g Salz ½ Teelöffel Hühnerei 1 Stück Gemahlener Zimt 2 Teelöffel Gemahlener Kardamom 2 Teelöffel Kochanleitung 1 Stunde und 50 Minuten 1… Weiterlesen »Schwedische Zimtschneckenbrötchen
Zutaten Portion 6 Hähnchenschenkelfilet 600 g Butter 20 g Speck 140 g Bananen 1 Stück Creme 300ml Süße Chilisauce 100 ml Gesalzene Erdnüsse 100g Salz nach Geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Kochanleitung 1 Stunde 1 Die Hähnchenfilets mit Salz… Weiterlesen »Gebackenes Hähnchen mit Erdnüssen ‚Flying Jacob‘
Zutaten Anteil 6 Blumenkohl ½ Stück Möhren 3 Stück Kartoffeln 3 Stück Lauch ½ Stück Grüne Erbsen 150 g Spinat 100 g Gemüsebrühe 1 l Weizenmehl 1 Esslöffel Milch 200ml Eigelb 2 Stück Creme 150ml Salz nach Geschmack Gemahlener schwarzer… Weiterlesen »Engamat-Suppe