Cranberry-Häppchen

von Luigi
Beliebiges Menü, Getränke, Jede Kategorie, Jede Küche, Morsen, Russische Küche, Schritt-für-Schritt-Rezepte, Verschreibungen
3 März 2023
2 min read

Zutaten Anteil 4

Cranberry 1kg

Wasser 4 l

Zucker ½ Tasse

Kochanleitung 30 Minuten

1 Die Cranberries in 3 Liter Wasser 10 Minuten lang kochen.

2 Gleichzeitig einen Sirup herstellen: 1 Liter Wasser mit dem Zucker mischen, zum Kochen bringen und vom Herd nehmen.

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3 Die gekochten Cranberries abseihen und durch ein Mulltuch quetschen.

4 Die Preiselbeerbrühe mit dem Sirup mischen, auf Eis stellen und abkühlen lassen.

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Luigi Centa

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