Käsekuchen auf Margarine

von Luigi
Gebäck und Desserts, Jede Kategorie, Jede Küche, Käse-Quark-Kekse, Kekse, Sowjetische Küche, Verschreibungen
19 März 2023
1 min read

Zutaten Anteil 6

Margarine 500 g

Hüttenkäse 400 g

Zucker 200 g

Waschmittel Soda ½ Teelöffel

Weizenmehl 5 Tassen

Kochanleitung 2 Stunden

1 Die Margarine schmelzen und abkühlen lassen. 150 g Zucker, den Hüttenkäse und das Backpulver hinzufügen. Das Mehl nach und nach einrieseln lassen. Den Teig einkneten.

2 Den Teig in kleine Stücke schneiden. Jedes Stück zu einer Kugel rollen. Für 45 Minuten in den Kühlschrank stellen.

3 Rolle den Ball aus. In die Hälfte und wieder in die Hälfte rollen. Erstellen Sie ein Dreieck. Die Oberseite der Kekse in den Zucker tauchen. Auf ein Backblech legen.

4 Die Kekse 40 Minuten lang bei 180 Grad backen, bis sie knusprig sind.

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Luigi Centa

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