
Zutaten Anteil 4
Kefir ½ l
Weizenmehl 2 Tassen
Hühnerei 2 Stück
Zucker 2 Esslöffel
Pflanzliches Öl 2 Esslöffel
Soda 1 Teelöffel
Kochanleitung 1 Stunde
1 Gieße 1 Tasse kaltes Wasser und eine Tasse kochendes Wasser in 0,5 Liter Kefir.
2 Mit Salz würzen, 2 Tassen Mehl hinzugeben und mit einem Mixer vermischen.
3 Dann 2 Esslöffel Pflanzenöl, 2 Eier, 2 Esslöffel Zucker hinzufügen, verquirlen.
4 Dann 1 Teelöffel Backpulver ohne Belag dazugeben, umrühren und sofort in einer trockenen Form backen.