Milchkaffee mit weißer Schokolade

von Luigi
Alkoholische Getränke, Die Küche des Autors, Getränke, Jede Kategorie, Jede Küche, Kaffee, Verschreibungen
8 Februar 2023
1 min read

Zutaten Anteil 4

Gemahlener Kaffee 2,5 Esslöffel

Wasser 320 ml

Milch 700ml

Weiße Schokolade 120g

Kochanleitung 30 Minuten

1 Gießen Sie den Kaffee in eine Kaffeemaschine und füllen Sie ihn mit heißem Wasser. Zudecken und 3 bis 4 Minuten ziehen lassen.

2 In der Zwischenzeit die Milch in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze erwärmen. Aufkochen lassen und die gehackte Schokolade hinzufügen. 2 Minuten rühren, bis die Schokolade geschmolzen ist. Dann mit dem Schneebesen steif schlagen und vom Herd nehmen.

3 Den Kaffee in 4 hohe Gläser gießen. Dann den Milchschaum auslöffeln und die Milch abgießen. Sofort servieren.

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Luigi Centa

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