Zutaten Anteil 4 Eiernudeln 225 g Erdnussbutter 2 Esslöffel Knoblauch 1 Gewürznelke Anis (Badanum) ½ Esslöffel Grüne Zwiebeln 1 Bündel Geschälte Garnelen 25 Stück Sojasauce 2 Esslöffel Limette 1 Stück Kochanleitung 15 Minuten 1 In heißem Erdnussöl in einem Wok… Weiterlesen »Krabben-Nudeln
Zutaten Anteil 5 Entsteinte Kirschen 400 g Weizenmehl 200 g Butter 180 g Hühnerei 3 Stück Zuckerpulver 140 g Backpulver 1 Teelöffel Mandelblüten nach Geschmack Kochanleitung 50 Minuten 1 Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. 2 Wenn die Kirschen gefroren… Weiterlesen »Wiener Kirschtorte
Zutaten Anteil 6 Aubergine 3 Stück Zwiebeln 200 g Tomaten 300 g Petersilie 4 Stängel Knoblauch 20 g Getrocknete Minze 1 Teelöffel Pflanzenöl 100 ml Olivenöl 60ml Zitrone 1 Stück Zucker 2 Teelöffel Salz nach Geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer nach… Weiterlesen »Imam baaldy
Zutaten Anteil 6 Rindfleisch 300g Eingelegte Gurken 300 g Rote Bohnen in Dosen 1 Dose Mayonnaise 100 g Kochanleitung 1 Stunde 1 Das Rindfleisch in Salzwasser kochen (eine Stunde lang köcheln lassen). Abkühlen lassen und in Würfel schneiden. 2 Die… Weiterlesen »Salat aus Rindfleisch und roten Bohnen
Zutaten Anteil 6 Butter 60 g Milch 800 ml Vanilleextrakt ½ Teelöffel Zucker 110 g Eigelb 5 Stück Semmelbrösel 240 g Zitrone 2 Stück Himbeerkonfitüre 230 g Eiweiß 5 Stück Zuckerpulver 110 g Kochanleitung 50 Minuten 1 Die Milch in… Weiterlesen »Puddingkönigin
Zutaten Anteil 4 Garnele 300g Lorbeerblatt 1 Stück Schwarzer Pfeffer 12 Stück Orangen 1 Stück Olivenöl 50ml Zwiebeln 1 Kopf Lauch 1 Stück Fenchel 1 Stück Knoblauch 4 Gewürznelken Tomatenscheiben aus der Dose 400 g Weißer trockener Wein 250ml Thymian… Weiterlesen »Bouillabaisse
Zutaten Anteil 4 Olivenöl 2 Esslöffel Zwiebeln 1 Kopf Stangensellerie 2 Stück Knoblauch 2 Nelken Gemüsebrühe 1 l Cannellini-Bohnen 820 g Petersilie ½ Bund Tomaten in ihrem eigenen Saft 400 g Salz nach Geschmack Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer zum Abschmecken… Weiterlesen »Toskanische Tomaten-Bohnen-Suppe
Zutaten Anteil 4 Olivenöl 150ml Hähnchenbrust 1 Stück Rote Zwiebel ½ Kopf Romano-Salat 200g Zitrone ½ Stück Avocado 1 Stück Getrocknete Tomaten 3 Stück Basilikumblätter 6 Stück Mandeln 40 g Mozzarella-Käse 150 g Salz nach Geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer nach… Weiterlesen »Warmer Salat mit Hühnerbrust
Zutaten Portion 6 Schweineschinken 700 g Knoblauch 4 Gewürznelken Salz nach Geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Kochanleitung 1 Stunde und 20 Minuten 1 Das Fleisch waschen, trocknen und mit Salz und Pfeffer einreiben. Den Knoblauch einrühren. 2 Mit Küchengarn… Weiterlesen »Schweinefleisch-Burger mit Knoblauch
Zutaten Anteil 10 Weiße Champignons 680 g Petersilie 30 g Olivenöl 2 Esslöffel Gelbe Zwiebeln 2 Köpfe Knoblauch 3 Nelken Zerkleinerte Semmelbrösel 2 Tassen Tahini 3 Esslöffel Geröstete Pekannüsse 85 g Sojasauce 3 Esslöffel Hoisin-Sauce 2 Esslöffel Getrockneter Oregano 1… Weiterlesen »Pilzschnitzel mit Kräutern und Nüssen