Schweinefleisch in saurer Sahne geschmort

von Luigi
Europäische Küche, Hauptgerichte, Heiße Snacks, Jede Kategorie, Jede Küche, Verschreibungen
11 März 2023
1 min read

Zutaten Anteil 4

Schweinelende 1 Stück

Saure Sahne 35% 150 g

Getrockneter Oregano ½ Teelöffel

Prise gemahlener schwarzer Pfeffer

Prise Salz

Gewürze nach Geschmack

Kochanleitung 20 Minuten

1 Das Fleisch in dünne Scheiben schneiden und begießen.

2 Das Fleisch in eine heiße Pfanne geben und im eigenen Saft anbraten, bis es weich ist.

3 Die saure Sahne, Salz, Pfeffer und Oregano in die Pfanne geben und auf kleiner Flamme schmoren, bis sie gar ist.

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Luigi Centa

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