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Tomatennudelsuppe

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Zutaten Anteil 4

Tomaten 3 Stück

Knoblauch 2 Gewürznelken

Zwiebeln 1 Stück

Tomatenmark 3 Esslöffel

Paprika 1 Stück

Nudeln 50g

Hühnerbrühe 400 ml

Kochanleitung 20 Minuten

1 Das Sonnenblumenöl in einem Topf erhitzen, den fein gehackten Knoblauch und die Zwiebel hinzufügen, die Hühnerbrühe und die Nudeln dazugeben. Etwa 7 Minuten kochen lassen.

2 Die fein gehackten Tomaten, Paprika und das Tomatenmark hinzufügen. Weitere 7 Minuten kochen. Die Gewürze nach Geschmack hinzufügen.

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Luigi Centa

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